再次來到以前讀書時間中一訪的Pierside，是回由海景午餐換成豐盛下午茶
與韓國LG旗下的化妝護膚品牌VDL聯乘推出的Glam me Up下午茶 $468+10%兩位
週末限定，供應期至9月2日，齊集一系列特別設計的夢幻粉色鹹甜小點
更附送VDL夏日套裝乙份，包括眼部妝前乳、唇彩蜜及粉底液，另有優惠券及化妝袋
難怪友人指計落反而似買化妝品送下午茶，不管怎樣演譯，結果都是值得一戰
當日下午茶時段有七八成滿，而大家都是為這次特別計劃而來的，因此，建議先訂座
鹹點先有清新的阿拉斯加皇帝蟹肉迷你比得包，綿綿蟹肉綿密有致，更帶微甜
而西班牙火腿配炒滑蛋多士配搭少見，伊比利亞火腿帶鹹香又未會讓整體味道過濃
香芒龍蝦三文治不是醬多料少的出品，龍蝦肉留有點點鹹鮮，三層麵包正可平衡味道
薄荷醃三文魚粟米卷及魚子隱約有陣焦香，儘管我不喜歡薄荷，但實在可中和鹹濃脂感
最能吸引目光的甜點莫過於櫻粉棉花糖，鬆綿如雲朵，可謂是不少人的童年回憶
而士多啤梨意式奶凍和迷你鮮果撻均是比較常見大路的款式
黑朱古力蛋糕配榛子酒忌廉略傳酒香，又不會太嗆烈，倒是濃香並且順口
朱古力布朗尼以粉盒造型現身，切合題旨；甜度不高，似曲奇但又相對較為紥實
嗜甜一族也許會喜歡造型可愛的紅桑子棒棒蛋糕，入口有些少似軟糕，非常濕潤
迷你心形林明頓的朱古力漿外層加椰絲對版，蛋糕心比平時吃到的更柔軟，甜度適中
最後少不了經典英式鬆餅，熱辣焗起，外帶硬脆，內留黏綿，配搭紅桑子醬酸甜醒胃
下午茶包兩杯飲品，可選Moët & Chandon粉紅香檳或無酒精的汽泡果茶
這年來因為身體關係少了喝酒，投向汽泡果茶，一絲酸意解膩，大吃特吃後仍覺清爽
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