「去西環？你去鋸扒呀？」只是隨口帶過，友人已迅速猜中我的晚餐食事
目的地Cafe2本以生蠔及燒烤食物為主線，數月前卻因炸芝士通心粉漢堡而大受注目
曾在此一會四十多安士的厚肉戰斧扒，事隔年多後再訪，人多勢眾何懼大件頭？
炭燒海鮮拼盤 $298一次過集齊四種海鮮，烤後飄香，成色也頗吸引，不會過份燶黑
魷魚厚肉，烤後只有表面略為帶焦，香口又不失彈性，不禁多吃幾件
同場加映虎蝦、翡翠螺，亦有力保嫩腍的加拿大帶子，本已見香，沾上醬汁更開胃
炭燒澳洲羊架 $268燒得富焦香，羊肉不會過份羶腥，亦沒有雪藏味
肉身不薄而且易切分易去骨，留有彈性與水分，燒後還未至老韌
調味得宜，不蘸醬汁也無大礙，旁伴烤得香口的秋葵及南瓜等也不失淡甜
炭燒美國牛肋脊排 $498（原價 $698）儘管沒有上回的巨型澳洲斧頭扒般震撼
但是在牛迷眼中亦是充滿吸引力，亦相對地少脂少膩，肉質亦不會太柴口
對比起大啖懶肉，骨邊肉肉味較重，素來是兵家必爭之地，但這回就由友人獲勝
想著反正嚐過就好，然後我再將一件外焦內粉的扒肉收歸胃納，似乎再舒暢一點
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