再度在氹仔落船，既然如此，就近去百老匯美食街先填肚再說
撇去曾訪的店家，尋找新意亦要滿足自己的重口味，吃牛雜實在不足為奇
梓記牛雜享負盛名，承載七八十年歷史，由營地大街攤檔擴展至百老匯實體店
除了質素，就著地理位置及環境而言，價位想必然也有分別，說到這點就得看個人取捨
馳名牛雜（小） MOP60不算極便宜，但反正非經常消費，一頓滿足比較緊要
一碟包羅牛肚、牛肺、牛膀等多款滋味；牛肚特別吸汁，彈牙而富有嚼勁
牛腸無異味是基本，外表不會油滋滋，但內面確實仍留點脂肪，香口綿潤
其實晨早第一餐就如此重口味，除了胃口之外，更需要一點將健康問題暫擱的勇氣
梓記牛雜
澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街E-G026
+853 8883 3338
每日 11-1
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