先前同班朋友去九龍城
夜晚諗左好耐都唔知食咩好
但一場黎到，又想食下泰菜，九龍城出名嘛:^p
諗得到都宵夜時段啦，唔好啦掛？堅肚餓喎！
最後我地幾個就決定去風評甚佳既昭拍耶一嚐:^DDD
我地去既係舊店，環境裝潢係比較家庭式
不過坐得舒服，同埋一大堆人一齊黎坐大圓枱個幾溫馨
有別於走型格路線既新店，個人認為中意親近感覺既可以去番呢間
服務都冇特別要講既
最重要都係大家溝通到，冇爭執，冇錯單，冇漏上……
態度方面都係有耐心，職員又都係頗為親切既
因此我地吹水傾計都好安心好放得開，唔會話坐立不安，坐如針氊
昭拍耶拼盤 $158
我地話哂都咁多人，點個拼盤大家分黎食就啱哂
可以試多款式，又唔怕食到厭都仲要夾硬清哂同一款食品
店方已經將小食對半切好先上枱，份量恰當，仲點會驚食淨喎xd
由左上起，雞卷頗是紥實，味道帶有雞肉肉香，冇俾香料味道遮哂
咬落去係偏肉稔感覺，並非想像中似魚蛋既彈牙感
春卷香脆非常，外皮薄身又唔會吸油至完全半透明
入面既餡料幾足，調味剛好，沾上酸辣帶甜既雞醬，十分惹味
炸魚餅外皮炸後有焦香，不過唔算極度乾韌既
咀嚼間則是彈牙夾爽，稍滲香茅清香
炸蝦餅用料叫幾大方既，至少睇到入面係有爽彈既蝦肉，唔係得一大堆凝固既粉漿
炸得金黃色，無泛油，鬆脆可口
南瓜咖喱軟殼蟹 $138
軟殼蟹同咖哩係分開上既，可保持軟殼蟹既脆度
炸得香脆，入口不油膩
外殼尤如更為薄脆既炸皮，內層少許蟹肉唔算過老乾柴，仲帶有蟹肉香氣
調味得宜，唔會過鹹至掩蓋蟹肉既微甜
南瓜咖哩真係貨真價實，如名稱般係用南瓜盛起滿滿既咖哩
入面有不少蔬菜，感覺較肉類版本清新
當然啦，用黎蘸點炸物，味道不太複雜就反而更合適！
咖哩稠度剛好，緊緊黏上軟殼蟹
入口帶甜香，同軟殼蟹既鹹香形成對比，相映成趣
雖然我認為咁樣食係幾得意又唔膩口，但朋友就覺得兩者不配搭，都係視乎個人口味既
馬沙文咖喱（雞） $72
馬沙文咖哩香氣濃郁，小嚐一口，花生香味重得讓人以為自己食緊沙嗲
味道甜中帶辣，淡淡椰香配上多種香料製成，香得黎富層次
雞肉稔身，雖然不能說有濃濃肉香，但都唔會話好勁雪藏味或者腥味
上桌會跟主食，我地揀左薄餅
一碟薄餅切開數份，進食時十分方便，我地都可以一齊分享
薄餅烙過後金黃焦脆，外層沒有泛起油光
輕輕拿起一塊，少許酥脆碎屑掉下，其實有如油酥餅
醬汁帶稠，便於醮點薄餅，咖哩味道之濃亦令薄餅膩感大減
泰式炸豬手 $140
豬手外皮的確是十分香脆，更帶惹人垂涎既金黃顏色
表面唔係油淋淋，沒有反哂光沾哂油，睇到個樣係會想食而不是倒胃口
豬皮入口是充滿膠質，黏身濃香
而且先是滷過，入味非常，食落比在外面淋醬調味更香更深邃
豬手肉其實反而比豬皮佔量少，勝在香稔易嚼，沒有豬肉易柴韌既通病
香葉辣肉碎炒飯 $68
面頭有個煎得金黃如日既煎蛋，賣相吸引
煎蛋其實真心係油既，不過邊緣是非常香脆，有煎過既香氣
當然啦，呢一道菜既重點都係係個炒飯之上
只小舀一匙試試味，香葉清香竟是如此突出及濃烈，讓人停不了口
肉碎刴碎後炒得惹味，又冇咩脂肪團，瘦肉都夠稔軟
而且佢既辣度亦係比我想像中香辣帶麻感，又未及地方中菜既嗆
飯粒是粒粒分明，感覺係濕炒，炒完都係重水分
食落就唔會話有嚼勁，但好彩唔係濕到淋爛姐:^)
成班朋友雖然有第一次見既，但吹水吹到一晚熟絡
真心一講就笑到冇停口，抽水功力中上，係得既！:^\
老老實實，又話搵日由朝早食到夜晚？幾時先？拋個日子出黎好喎！
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