一杯-関西燒

一直想食下日本燒餅，不過嗌極都搵唔到FD去試呢間一杯
最後有日Lunch就同媽媽一嚐了XDDD

環境如我所料係居酒屋形式

不過就好闊落，可以舒舒服服食又唔驚逼唔驚焗熱:^3

一杯関西燒　$58

関西燒上桌時仲係熱辣辣，新鮮整係吸引d

面頭有不少木魚碎及海苔粉，微微增添香氣:^)

燒餅皮係偏濕軟既，老實說係有種未熟既粉漿感（似文字燒）

待應一切開，「咦，都幾多料喎！」

入面不只有彈牙既牛筋粒及稔軟牛肉粒，仲有好多菜絲同蒟蒻粒

質感十分有嚼勁，加上有點芝士香同蛋香，味道都不錯

燒汁味濃但不膩，連埋美乃滋作調味，都幾開胃:^0

我個人覺得味道同質感都不錯，不過唔中意濕黏感覺既就可能認為不太合意

生薑豚肉石頭燒飯　$70

石鍋飯香氣逼人，快快影完相之後待應馬上幫手將飯同配料趁熱混好

生薑味唔算重，只是淡香，唔會話好辣

豚肉薄得黎入味，帶清甜味而不油膩，就算飯底唔濃味都唔覺寡

飯底有少少焦香，粒粒分明，煮得剛好，都算有嚼頭