沒有嚐到有名的Oberweis，就只是隨便進了隔壁的Bakes
其實Bakes是Fischer旗下的分店，而Fischer就是有過百年歷史的品牌
聲稱用的材料是100%天然，並使用盧森堡本地產的牛奶牛油等
無從考究，怎樣也好，單純抱著想一試的心態去吃就是了
樓下為普通包餅店格局，樓上雅座，座位不算少
另售飲品，可以上樓上睇下餐牌，再作選擇
但一如所料是不會供應水，就算是Tap Water都不會有，而我就早有準備……
Streusel Fourré €2.3
如果單說Streusel，那是德國……還有法國一些地區常見的一款甜點
若要形容得更貼切，Streusel其實就像平時見的Crumble
即是用牛油、麵粉及糖去製作的金寶碎面，有少許像曲奇，但粉些少（最近經常做這款甜點
分別在於Streusel通常來得細碎，而這次的Streusel Fourré就更是大差別
Streusel Fourré有著夾心麵包的外形，表面的就是Streusel
這在盧森堡的包餅店不時可見，沒有多問，但我想應該是本地流行的版本
香甜酥脆的外層教人喜愛，灑上糖粉添份甜意，卻不會太油太甜
所謂的包身，實為像Brioche的質感，鬆化，包心部分略帶綿又不濕爛
夾的是吉士，細滑甜美，當中有雲尼拿籽的出現，香氣自然
有夾餡的話就不會覺得它太乾身涸喉，整體也不會過甜過膩
到最後還是沒有喝水清喉的必要，就只是吃過東西後清一清防止蛀牙lol
Bakes
20 Grand-Rue, L-1660 Luxembourg
+352 47 53 23
星期一至五 630-18 六 7-18 日 8-13
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