2015年9月25日星期五

The Live House-第二場

跟友人約好放學後見面,談天說地的同時,當然也要做些我們共同興趣
 就是食食食,打從幾年前新Blog(這裏)還未開前,我們已經是大食戰友
那時候還在讀中學,見面次數頻繁得就算不是同校,都會至少一週見一次
然而畢業之後,各有各忙,時間表亦不像以往那麼固定放三點幾四點
見面的時間由一整天,去到下午,然後晚上……

看過網上推介,選定的一家酒吧,就是我們當晚的最佳第二場
介紹中寫這兒有甜品,還是鐵板上的,不禁有點好奇
既然如此,我們第一場就吃主食,甜品及飲品留待此時發板

藏身地庫,一步一步踏入另一世界,咦……?
跟平時的酒吧不同,這兒更像一般西餐廳,排滿坐位
未算十分闊落,但出入都不困難,光線充足,衛生也合格
讓人意識到這是酒吧的,也許就是台上的樂品套鼓,以及那帶彩燈光

餐牌當中有小食、薄餅、肉扒及意粉等主菜,當然不乏各式含酒及無酒飲品
但是我們的注目點仍為甜品,吃過主食,總想摻點糖氣以滿足口腹之慾
甜品只有四款,我們打算點的鐵板款,其他是芒果布甸、奶凍及泡芙,興趣不大
話說回來,7:30pm前離座九折,而9點後入座精選菜式更有半價優惠

冰火朱古力軟餅  $68

就是為此而來,想不到在酒吧之中也有這樣的誘人甜品
甫上桌,店方就馬上趁熱澆上朱古力漿,霎時白煙溢出,激烈的泡泡不斷冒升
除了那咋咋聲之後,鐵板賣點就是保溫了吧?
冰,來自一大球曲奇雪糕,通常配的都是雲尼拿口味,這次來個加強版
比起雲尼拿味再加甜,同時多了份Oreo的微粉嚼感,微微溶化流淌
朱古力蛋糕部分份量不多,但夠紥實濃郁,朱古力味集中而突出
濕潤順口,氣孔也是緊密的,雖說估計未必是自家烘焙,但至少食感還可以啊

Blue Live $88

以藍命名的Blue Live真身確是帶藍,且由黃到藍,漸變色調漂亮怡人
荔枝葡萄柚兩種果味混合,酸甜果香去掉剛才一餐的膩感
加上Blue Curacao調藍,Tonic Water加上氣泡刺激,味道也夠親和力,酒味非常輕
重點是調好後不是單有藍色,成色不俗之餘伏感大降

Flaming Lemon Tree $88

噱頭飲品,上桌後只消兩三秒,店方已經點起面頭的火焰
藍火加上黃青色調的飲品,看上去都很舒服自然夠順眼,不過火焰未算持久
其實是以檸檬托起去點火,面頭燒至金黃,略有帶焦及糖份結面
Lemon Tree,黃檸檬及綠樹木,以青檸青蘋果的清新果味提味
主味為VodkaTriple Sec,整體酸甜易入口,但儘早飲完為妙,避開點點澀味

飯吃完,酒喝完,飲飽食醉,仍然未想回家
兩人走到朗豪坊四周逛逛,沒有特別要買的東西,但又未至於漫無目的
每次見面的時間似乎越來越少,而且人大了,也甚少放假時約全日
見是會見,那是晚上放工放學後的事情,現況不同以往,怎能同日而喻?

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