2020年1月28日星期二

Stoep at High Tide-離島尋南非風情

趁著長假期偕友出走離島,離開日常工作和生活時所處的繁囂市中心
平時提到離島就立馬想到長洲、愉景灣,卻沒有留意僅需不到一小時船程的梅窩
清靜而又未至偏僻荒蕪,適合喜歡待在城市,但又想覓得一分清閒的人們


除了走逛,飽餐一頓亦勢在必行,選定在港少之又少的南非菜餐廳Stoep at High Tide
街上人流著實不多,餐廳食客自然更少,沒有訂位都可以直入安坐
先來杯即點即製的Banana Smoothie 香蕉奶昔冰沙 $40細滑沁爽,香甜果味亦自然

初嘗Bobotie with Raisin Studded Yellow Rice 南非咖哩肉批伴南薑飯 $105
南非咖哩肉批有著微焦蛋奶面,加肉桂及杏仁添香味,下層腍實有度
雖說是咖哩牛肉底,但其實味道不會太鹹太濃重,倒是香料香滿突出
至於飯底則是乾濕度恰到好處,香氣陣陣,並有果乾散落,異國風味盡現

Baby Pork Ribs with Salad and Chips 香烤嫩肋排配沙律及薯條 $125算為保險之選
一碟大概有八支骨,不算厚肉,看起來烤得焦身韌實,食時不至太硬柴難嚼
肋排肉確是夠入味,肉不帶膻,而且脂少不肥膩,另有沙律及脆薯條相伴

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