逛一逛IKEA Museum，買完限定紀念品後，回到出口處卻已是兩三小時的光陰
離最近的IKEA只是半小時路程，原本想看看跟其他的有沒有大不同，順便醫醫肚
然而，Älmhult的IKEA星期六日下午六點就會關門，不剩多少時間，唯有就此作罷
看著距閉館尚有充裕時間，到館內餐廳寫寫明信片，外加早點用晚膳也不錯
不愧為IKEA Museum的餐廳，以白、灰、藍及黑色為主，亦有不少木元素
一看就是IKEA風，甚至可以認出部分布面和擺設的設計呢！
除了裝潢之外，餐廳樓底高，開揚，也有落地玻璃可觀景，無疑是舒適的用餐環境
Älmhult原本就並非熱門旅遊地點，餐廳又在博物館之內，人流極少，樂得清靜
氣溫徘徊在攝氏零度至零下五度，本想點份暖熱Comfort Food瑞典肉丸
畢竟是傳統菜式兼IKEA名物，而且旅程緊湊，自到埗後都未有機會吃
不過要價SEK70，比IKEA貴太多，感覺不划算，還是看看之後幾日會否嚐到吧
結果選了賣相頗新鮮，食材醬料亦不少的蝦肉開面三文治，然後靠齋啡取暖
Skagen Smörgås SEK40
蝦肉開面三文治，不過這裏是已拌醬的蝦沙律，底下墊了沙律菜和一片多士
北歐常見的小蝦嫩爽帶微甜，加入酸甜稠醬調味，又有蔥花與刁草添香，甚是開胃
沙律菜即減醬汁的膩感，多士為酸種，粗孔吸汁而外皮煙韌，每口都滿是豐富食材
IKEA Museums Restaurang
Ikeagatan 5, 343 36 Älmhult, Sweden
+46 4 76 44 16 00
每日 10-18
沒有留言:
發佈留言