如果想吃泰國菜，必定會來到葵星寶星一帶，短短五分鐘路程之間已有三家餐廳可選
平日用膳時間比較遲，但我們一般會為了泰國菜而早點出發，否則餐廳就落場休息了
亞潘泰國菜的午市營業時間相對地長一點，三點半左右，如果晚動身就會直接來這邊
菠蘿雞粒炒飯 $48用的顯然並非雞粒，而是長條紥實，肉味更突出的雞肉條
菠蘿粒少，但因為偏酸，少一點反而比較好入口，當然，與腰果及肉鬆同食更滋味
至於飯底壓形後未有粉爛，每口都有些少香料香氣，不會油淋淋，正路出品
泰式雞肉炒金邊粉 $48雞柳瘦腍多件，蛋皮傳香，又有芽菜及炸蔥等配料伴襯夠足料
金邊粉條條均勻上色，入味又煙韌彈牙，可是油多，趁熱吃還沒有那麼明顯
酸甜兼備，調味恰到好處，嗜辣人士可試試加拌辣椒乾，我僅是剛好碰到已經要灌水了
眼前橙紅一大碗的喇沙雞絲湯粉 $45濃味又刺激，湯底比平日吃到的喇沙更為稠厚
雞絲量不少又頗大件，不過太容易吸湯，重口味多吃易膩，估計配海鮮會較佳
整體感覺較似沙嗲濃湯拌粉，如果湯底稀身溫和少許會更易為人接受
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