快閃大邱，和友人一家共晉晚餐後，送兩老回家後便到附近夜遊續下場
正餐貴精不貴多，現在就要補回香口炸物、甜點及酒精的環節
來到連鎖店호맥 HOMAC（我們去的頭流洞分店已結業，尚有位於中區及西區的兩家）
選用韓國街頭小食糖餅「호떡」和啤酒「맥주」作為雙招牌，且以此作店名
當然不只這兩款餐點，還供應炸雞、意粉、炒烏冬、年糕、魚糕湯、雪糕及刨冰等等
琳瑯滿目，幸好我們目標清晰，接下來就只需要揀口味，並無三心兩意，諗到佛誕的困難
話雖如此，所謂的「糖餅」不限於甜食，也見近似夾餡薄餅的鹹食版本
包括大蔥忌廉芝士、辣肉腸、芝士炒牛肉、御好燒等選擇
而甜版則設黑糖紅豆、夏威夷果仁朱古力及我們的애플시나몬 호떡 蘋果肉桂糖餅 ₩14500
金黃糖餅表脆內煙韌，內裹甜中帶微酸的燉蘋果餡，肉桂香氣不濃烈
而且有少量核桃及杏仁碎添咬口，抹上奶潤甜忌廉後更顯柔和
附送粟米椰菜沙律及炸薯條，伴鹹食還好，與甜糖餅同場就較難發揮間場的作用了
剛才的伴碟叫人意猶未盡，即點一份오지치즈 치즈후라이 煙肉芝士薯條 ₩7500
熱融芝士及煙肉碎覆面，重鹹香而邊角仍脆，再點沙律醬或茄醬求一份酸感，解饞！
最後輕輕帶過酒類，初試標榜100%國產大米釀製的HanMac，清爽偏淡
僅4.6%濃度，算是象徵式的「飲氣氛」之選；另店家亦有奉上數片硬脆Pretzel送酒
호맥 HOMAC
沒有留言:
發佈留言