始自澳洲的Deus Cafe由衝浪用品及電單車配件品牌Deus Ex Machina開設
香港店於上月開業,以沙律、多士、糕點等輕食及有機茶啡為主
有別於澳洲當地分店的平實沉色配石、木用料,香港店選用明亮白色及木製家具
共通點是兩種不同裝潢設計都予人悠閒自在的感覺,配合品牌原有的風格
牛油果多士 Avocado Toast $56一身清新綠白調,意外地帶著Za'atar香料的中東風味
在煙韌脆邊的多士包底上輕抹一層細緻牛油果醬,更有鮮牛油果塊助陣,更顯本味
菲達芝士香味濃郁,當中的酸味不但開胃,更令牛油果及芝士的油潤感不至見膩
點上橙紅辣椒油,辣得溫和,既可作調味,又算是以色彩點綴了餐盤
最後簡單來杯朱古力咖啡 Mocha $36(熱) $39(凍),不重奶膩
既然吃的比較清新,那喝的甜一點也沒問題,線條滑順俐落的拉花算是小驚喜
香港店於上月開業,以沙律、多士、糕點等輕食及有機茶啡為主
有別於澳洲當地分店的平實沉色配石、木用料,香港店選用明亮白色及木製家具
共通點是兩種不同裝潢設計都予人悠閒自在的感覺,配合品牌原有的風格
牛油果多士 Avocado Toast $56一身清新綠白調,意外地帶著Za'atar香料的中東風味
在煙韌脆邊的多士包底上輕抹一層細緻牛油果醬,更有鮮牛油果塊助陣,更顯本味
菲達芝士香味濃郁,當中的酸味不但開胃,更令牛油果及芝士的油潤感不至見膩
點上橙紅辣椒油,辣得溫和,既可作調味,又算是以色彩點綴了餐盤
最後簡單來杯朱古力咖啡 Mocha $36(熱) $39(凍),不重奶膩
既然吃的比較清新,那喝的甜一點也沒問題,線條滑順俐落的拉花算是小驚喜
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