2019年11月23日星期六

Sogno Cafe+-治癒心靈的一角

應該是久違的樓上咖啡室之行,緊繃多時,趁著假日偕友出來透透氣,放鬆一下
Sogno Cafe+憑著調味獨特而多變的雞翼,以及與Fluffy House之聯乘活動而備受關注
滿室盡是雲先生系列的蹤影,實在可愛,特別是水滴,感覺心裏的一個小角落被治癒了



由於之前已經用過午膳,對於鹹食又未會特別地執著,所以還是直接進入甜品環節吧
在云云選擇中揀定蘋果金寶蛋糕 Apple Crumble Cake $48,甫上桌已讓人食指大動
層層相疊的蘋果肉外加果仁果乾,還有鬆脆餅酥,糕身紥實,每一口的質感都甚是豐富
蛋糕原本甜度剛好,帶有微微果乾的酸味,澆上焦糖醬後更添香氣,醬量不多,未至甜膩

然後是甜中帶鹹,而且煙煙韌韌帶糯感的海鹽麻糬窩夫配黑糖肉桂雪糕
Sea Salt Mochi Waffle with Brown Sugar Cinnamon Ice Cream $88
窩夫表面乾爽,內夾麻糬而不會硬身,唯吃起來易涸喉,最好伴雪糕或多蘸點醬汁同食
至於黑糖肉桂雪糕則沒有想像中那麼甜,肉桂味亦不算濃重,整體就是和諧平衡的感覺

一眼相中的芝士奶蓋鮮牛油果沙冰 Avocado Smoothie with Cheese Milk Foam $68
淺綠與奶白的色調看著清爽順眼,本擔心芝士奶蓋配上濃潤稠身的牛油果沙冰會很膩
幸好奶蓋細滑又不過甜,佔量亦剛好,還有原片牛油果肉在內,增添自然香味

飲品列上載有口味獨特的朱古力調飲,青瓜朱古力 Cucumber Chocolate $48為其一
好奇心滿滿,抱著勇者試伏的想法點了一杯與友分享,看起來與一般朱古力沒什麼差別
朱古力本身味帶苦甘,不是一味重甜那種,只是滲有淡淡一抹青瓜味,感覺並不突兀

沒有留言:

發佈留言