週五晚上為了紓解壓力，來個真正的Happy Friday，多累也要出外逛逛，嚐一嚐鮮
又是跨山過海的一夜，專程到中上環不無目標，這回是Fast Gourmet 享慢煮意
店如其名，提供多款慢煮肉類選擇，其意粉、燴飯及多士等菜式也常獲好評
不過論人氣最高的話，想必是口味獨特新穎的流心牛角包，招牌要數龍蝦湯一款
今年生活有點顛簸，比以前更少留意飲食消息，若非因著牛角包，估計不會發現此店
All Day Fun Menu $148+10%為三道菜嚐味餐單，包括流心牛角包、自家製甜品及特飲
餐牌上每道菜都列出四款或以上選擇，例如牛角包就有鹹又有甜，我又要為此煩惱一會了
喝杯含咖啡的Tiramisu Cheesy 提拉米蘇芝味特飲 $44（單點），讓自己清醒一下
將我們熟悉的Tiramisu變為飲品，芝士奶蓋細緻香滑，有忌廉芝士的微鹹濃甜稠潤感
儘管奶蓋層厚身又頗甜，但咖啡底夠苦濃，得以取個平衝，喝起來也不會膩膩的
附上脆口餅碎，可自行灑面伴飲，或者當零食單吃亦可，而我就隨便混一混算了
迎接主角Homemade Lobster Bisque Lava Croissant 龍蝦湯流心牛角包 $48（單點）
輕輕一切，濃郁的龍蝦湯於瞬間湧泉而出，湯量多得一邊吃時還一邊溢出來
龍蝦湯為店方自家熬製而成，陣陣鹹鮮中有一絲甜意，到後期微涼時亦無腥味
至於牛角包則是鬆酥而不過韌，內裏灌滿湯汁自然夠濕潤，也未至於太軟爛
以Purple Yam Sticky Rice & Coconut Gelato 紫薯黑糯米配椰子雪糕 $88（單點）作結
可算是椰汁紫米露的變奏版，有時吃紫米露時會覺得既有椰汁，質地又杰身，很易飽肚
這次將椰汁換成椰子雪糕，感覺清爽不少；黑糯米改不了濃稠，但份量剛好，不易滯
面灑椰絲，另加入紫薯成分點出淡淡甜香，而椰纖果則添嚼勁，整體甜度相宜，不失清新
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