一篇食文，是其中一種紀錄生活的方式；每每重閱時，會不由自主地感嘆時光流逝之快
每個人都有自己專屬的道路，人生裏與某些人事物的交集並非必然，因此也來得珍貴
人越大，越覺得相聚不易；自從中學畢業後就開始有如此想法
讀大學時，時間安排相對地自由，但很多朋友都要做兼職，只有我閒著無聊
大學畢業之後全然投身職場，想當然更難約，首先是下班和放假的時間點未必對得上
即使大家差不多時間上下班，區域也相迎，卻不時會有突發情況要延期再延期
幾經辛苦，各有各忙的數人終於約定在Café Crêpe，準備忙下一輪，忙著邊吃、邊聊、邊笑
以清新為始的一頓，有Mediterranean Chicken Salad 地中海烤雞沙律揭開序幕
摩洛哥風烤雞肉瘦而不乾韌，無雪味，憑淡淡香料帶出異國風情
除了沙律菜外，更加入了鷹嘴豆、提子、甜棗等，拌以南瓜籽沙律醬，增香，不失清新
精選餐湯是附有芝士多士的洋蔥湯，湯不會太油，帶蔥甜，偶爾會吃到綿綿洋蔥絲
厚身法包充外吸收湯汁後未有爛化，尚留一點煙韌嚼感，以芝士添上鹹香，提味正好
看似簡簡單單，沒什麼花款的Boeuf Fumé 煙燻牛肉配瑞士芝士，卻是重口味精選款式
煙燻牛肉片片瘦肉，濕潤腍身，伴有蘑菇片添嚼感，配上瑞士芝士，味道感覺更加豐足
而法式薄餅則滲輕微甜香，與煙燻牛肉及芝士的鹹味成對比，更伴有味道溫和的芥末醬
邁進到甜品環節之前，尚有Cavatappi de Cannes 蒜香欖油蝦肉意粉靜候我們享用
蝦肉雖帶焦香，但吃起來味淡略單寡，幸無雪味，還是聚焦於意粉算罷
撇下扭扭通心粉，選擇嚼勁甚是豐富的Linguine，蒜香濃而不嗆，辣中又有醒胃酸意
Cinnamon Bun 肉桂配甜酒及香草忌廉芝士融合了法式薄餅與我喜愛的肉桂卷
法式薄餅為肉桂卷狀，藏於細滑雲尼拿忌廉芝士抹醬之下，滲出陣陣濃而不嗆的香氣
餅皮濕潤而不失煙韌，甜度亦剛剛好，以冧酒提子點綴，添香之餘又會少膩一點
在寫文的時候又再想起這薄餅的誘人甜香，以及帶彃性的嚼感，確實是驚艷到了
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