2019年5月5日星期日

新泰國廚房-趕及一嚐泰滋味

難得趕及來到最早落場的新泰國廚房,兩點左右到達才剛好可以慢食
可是早些少在十二時、一時這些午餐時間到來,就總會見到戶內戶外都座無虛席
終究還是嚐到兩回,但尚有許多未能吃到的心水菜式,例如青、紅咖哩等,有點遺憾呢



店家會提供免費的湯品及清新爽口的泰式酸辣青木瓜沙律予食客任取,不妨一試
友人說這邊的泰式奶茶不錯,甜度還好,而且的確不是死甜,亦不只有奶膩感


泰式黃咖哩牛腩飯 $48既有牛腩又有牛筋,黃咖哩稀稠適度,甜中帶微辣,味道溫和
肉件紥實少脂肪,但是幸無韌位,至於牛筋則是黏彈夠味,頗足料,就是份量不多
泰式豬頸肉炒飯 $45用上薄身豬頸肉,雖然件數不算多,但依然保有嚼感,肉香不膻
飯底粒粒分明,有幾分蛋香,油感不重,又加拌蔬菜炒起,吃起來未會太膩口

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