不久前嚐過FLIPPER'S的迷你班戟批，算是一個以相宜價格接觸店家的方式
酥皮適當地展現鬆化脆感，而班戟層則是煙煙韌韌，彈性十足
只是吃過招牌梳乎厘班戟的朋友就認為迷你批表現遠遠不及原版，著我排隊也要嚐嚐
反正在一個月後，我們便人齊安坐於餐廳內，等候著聽聞有如雲朵般輕盈細綿的班戟
咖啡、檸茶似乎有點無聊？想不到有Jasmine Tapioca Milk Tea 茉香珍珠奶茶 $26
珍珠微甜，沒有煮至過爛，亦為彈牙，花茶味頗明顯，而其奶感不膩口
與其他主打珍珠奶茶的手調飲品店當然難以相較，就視其為一個特別的飲品選擇吧
是夜主角，稱霸夏日的Honeydew Melon Kiseki Pancake 蜜瓜班戟 $159
班戟厚而不硬韌，有著梳乎厘的細綿空氣感，中心濕潤嫩口，並輕滲蛋香
然後說說大堆頭的配料，先是最搶眼的日本蜜瓜，件件果肉嫩腍，清甜多汁
忌廉不會油膩得過火，且帶有淡淡蜜瓜香，再襯搭蜜瓜雪葩，更切合題旨
然後Strawberry Blueberry Banana Kiseki Pancake 士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119
蛋味相約，這次的班戟相對之下實身些少，感覺就是濕潤細緻的海綿蛋糕
忌廉沒有特別調味，主要由莓果及香蕉點綴，甜度較低，更為清爽的款式
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