2014年6月15日星期日

牛角-辣牛版

上次試左雞腿肉版辣油飯之後
一直想試埋牛肉版
結果……我又黎啦XDDDDDDD!Hi,牛角

辣油牛肉香蔥溫泉玉子飯

驟眼看去,牛肉片份量不少,唔係偷工減料兩片就算果種
牛肉本身煮得入味(終歸薄片易入味),不需另加大量醬汁已經夠味

溫泉玉子依舊滑嫩,我選擇好豪氣地一次過成隻蛋放入口……
「啵!」蛋汁湧泉而出,氣勢有如滔滔江水:^0
冇腥味冇雪味,只是純粹蛋香,微稠微黏
即使吞食完畢,仍有點蛋汁附在口腔(Y)

講到飯,飯粒分明,冇濕冇淋爛,更是有點彈牙
米香一般,不過配上配料還是不錯

蔥花及辣油增添香氣,都係果句,其實真係唔多辣,主要係其香氣同埋炸蒜xddddd

總體黎講,我個人覺得呢個牛肉版都配搭得不錯
下次去牛角想試燒肉以外既野可以試下

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