2014年2月27日星期四

新羅寶-正宗嗎

七年八年……身為韓飯,除左韓星,對韓國菜不免有興趣
聽朋友講新羅寶既韓食幾正宗
不過一直以為佢係高價精緻菜,負擔唔起,因此一直冇嘗試
點知發現佢個午餐Menu原來幾實惠,不得不試啦XD

一星期七日都有Lunch set
仲要每日都有三款唔同選擇:^)

前菜

以自助任食形式供應,可惜refill太慢,經常供不應求,遲d去就全部都冇哂

沙律蔬菜爽脆新鮮,只有少許調味,酸辣清新
南瓜粥微甜不膩,綿密幼滑
糖炒芋頭/蕃薯帶點焦香,糖只裹在外層,有點脆度,芋頭似乎起沙了,蕃薯亦是軟心

烤肉套餐

前菜中豆角最出色,帶蒜香芝麻香
海帶湯鹹香得黎清爽,唔會感覺太勁味精
烤肉有雞肉牛肉,份量一般,肉味不重,但偏甜,似乎醃得過份 
白飯稍黏,帶米香微甘

牛肉拌飯

前菜中豆芽不錯,爽脆清新以及充滿麻油香味
牛肉湯重胡椒味,肉味不濃,還恐怕有點太油了
牛肉拌飯所用醬汁同平時燒汁相似,甜味重微鹹
不過個賣相有點不討喜,醬汁黏滑而透明……
牛肉多,味道偏甜,牛味不重
飯有點黏,份量真係好多

雜錦拌飯

牛肉碎偏乾,甜味,份量剛好
有幾款伴菜,清甜新鮮,正好解解膩
煎蛋冇咩特別,似乎熟了點,但未夠焦香

整體黎講,我覺得正宗就唔算既
只係味道同用料都ok,份量多,性價比都幾高既:^)

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