早上趕搭火車過城，想著到埗後等待會合友人時，順便逛逛車站覓食，便發現了……
始於1957年，在大邱南門市場起家的삼송빵집 Samsong Bakery
即使近年經濟環境不算景氣，仍能逆市擴張，在韓國不同城市開設分店
還開設了咖啡廳Samsong 1957，包羅蛋糕、刨冰等更多餐點，但當然麵包才是其重心
由小店到連鎖包點品牌，店家近年甚至進軍海外，拓展版圖，也許有天會在別國再遇風味呢
自2008年推出起即成王牌，오븐에 구운 한우고로케 ₩3800焗烤製作，非油炸亦香脆
以韓牛入饌製作菜肉餡料，牛肉味香不油膩，帶點雜菜清甜，唯肉量佔比不多
麵包層脆口又薄身，伴上濕潤餡料也未受影響，並非空氣麵包，吃一個已口腹滿足
尚有豬肉、雜菜、魚糕及新成員薯蓉餡等可選，不過韓牛感覺更有特色，更對胃口呢
翌年登場的통옥수수빵 ₩2800以鬆化墨西哥甜皮配上足量忌廉粟米餡，尤其可口
鹹甜交織，充滿粟米香氣且自然不人工，難怪又能脫穎而出；另見加入墨汁的黑粟米麵包
話說其南瓜、豆蓉和芝士薄餅麵包等都相當誘人，只嘆胃納有限，這次唯有揀招牌一試了삼송빵집 Samsong Bakery
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