2022年3月12日星期六

N.O.T. Specialty Coffee-歇腳稍嘗輕茶點

久別重逢N.O.T. Specialty Coffee,記憶中還是在謝斐道的小咖啡廳,現於港島已設三店
當中最多人提及的莫過於高樓底、採光好又闊落的希慎店,可惜時常滿座未能一訪
不過在五分鐘步行路程內就是滿牆黑白影照伴上木質及啞金色裝潢,富復古氣息的利園店



早有聞這邊的朱古力飲品不俗,Shaken Iced Mocha順滑調和,香味亦甚濃郁
微甜,更帶些少可可苦甘,均勻調味或許是Shake的功勞,喝罷清爽又無奶膩感
簡單配件開胃茶點,不論是味道或質感都近似檸檬撻的Lemon and Coconut Slice
酸酸甜甜的檸檬餡稠厚得很,灑滿椰絲添香,輕烤後更帶有微微脆感
沒有硬韌批底,吃起來頗為鬆軟,比起其他蛋糕及英式鬆餅較不易飽滯

沒有留言:

發佈留言