2021年8月28日星期六

Morty's Delicatessen-萬肉叢中一點素

迎接Mid-week,不如素一素圖個清新!
然而,我們卻走進了憑藉爆量煙燻牛肉三文治而聞名的Morty's Delicatessen
別過各款誘人的肉食選擇,這次跟著友人的步伐試試店家的素食之選
甫進店隨即感受到貌似Happy Friday的輕鬆氣氛,令人不禁要雀躍起來,以好心情享受晚餐


全新推出的Karana Cubano Sandwiches with Sweet Potato Fries $130滿載Karana植物肉
Karana植物肉以斯里蘭卡小農出品大樹菠蘿為原材料,加入海鹽、菜籽油及天然香料製成
標榜加工程序少,不含蛋白質組織色素、人造防腐劑或香精,質感濕潤而綿身
在此用上法式芥末、橙汁、青檸汁、薄荷及香菜等作調味,吃起來莫名有中東菜的感覺
雖然調味濃了些少而且易散,但配上瑞士芝士、略脆Ciabatta及爽口酸瓜倒可平衡一下
選擇甜甜蕃薯條作配菜,一大把上盤毫不吝嗇,聽聞可免費任食,只是我們未有再添了

至於邪惡軸心The Ultimate Grilled Cheese Sandwiches with French Fries $95亦未缺席
以雙色車打芝士營造澎湃流心效果,芝味濃郁重鹹香,用烤得金黃帶酥的白包夾裹正好
若怕只有芝士會過於單寡,肉食人士亦可加配雞肉、鴨肉、火雞或吞拿魚餡
配菜為炸粗薯,早前有朋友指這裏的薯條一般般,但今次外酥內綿又不會太油膩,合格!

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