假日下午補充點糖分慰藉心靈正好,選中在上年年尾才開業的JOMO Coffee & Cakes
隱藏於窄巷之中,幸好立了個站牌作標示,否則以為找不到便轉身離去,就此錯過
咖啡廳走簡約路線,以白色為主調,選用木質傢俱,然後再添上綠意作點綴
地方不大,店內僅有約十二個座位,更見有客人在門外長椅坐著嘆啡閒聊,反而感覺自在
店家憑藉純素甜點,如海鹽焦糖蘋果批、生可可撻,還有甚少見的咕咕霍夫等突圍而出
最受歡迎的莫過於戚風、芝士蛋糕及卷蛋,但這次沒嚐到,只點了自己較有興趣的款式
鹹點方面,全日早餐與各式夾餡麵包這些基本配備都齊全,而飲品則以花草茶及咖啡為主
無花果美式鬆餅 Fig Scone $38奉桌時伴上玫瑰果醬及忌廉,灑點玫瑰花瓣,多分雅致
鬆餅細件但厚身,外乾爽而略脆,中心部分鬆化帶綿感,有著一絲油香,不油膩又不漿口
無花果味輕柔,酸甜玫瑰果醬來得正好,吃罷不飽滯,如果有更多清新派口味應該也不錯
焦糖黑棗蛋糕 Caramel Black Date Pound Cake $48將棗肉與蛋糕體緊緊結合
不像平時常吃到的磅蛋糕那麼油滋滋,邊位亦未會太乾涸;甜度不高,主要靠焦糖醬
每口也嚐到棗肉,帶有淡淡的棗香,澆上濃稠重甜的焦糖醬也無懼失焦,不負所望
沒有留言:
發佈留言