有聞The Market一直佔據Openrice既Buffet首位圈
睇左睇價錢，午晚餐我就真係負擔唔起了:^(
不過早餐似乎幾實惠，同其他出名酒店，如美麗華、置地文華，既開價相差不遠
反正得閒，不如早起試試新野啦！！！
環境清幽，寬敞舒適
中間用玻璃隔開，係戶外平台，更好係有日光好舒適休閒
Smoked Salmon
易入口冇咩筋
油香重
煙牛肉
鹹香十足，黑椒帶香辣勁
豆蓉餅
炸得香，不油膩，調味夠
亦有非油炸既豆蓉選擇
Omelette
自選料
入面有蛋汁同牽絲cheese
仲要蛋係好嫩滑剛熟既程度（Y）
蛋餅
厚身，用料多又足，有薯仔蔬菜等
焦香滿分，但略嫌乾身了點，冇左蛋既嫩滑感
Grilled Salmon
佢係醬燒
好入味
同埋一路熱住，滲味，除油
蕃茄
落左香草煮，香，甜味更勝於酸
Mushroom
用牛油香草煮過，冇菇既苦味，多汁
焗豆
好食，係豆大，夠稔偏酸我中意既感覺
Pizza
批底係薄脆
不過冇咩特別，用街外腸仔
味太淡
腸仔
脆皮，夠焦香，不過食得多會有d劑
Hash Brown
炸到好脆，同埋好夠味
佢一路熱住所以keep住脆度熱度，食落好似整起冇耐
同埋好重薯味
燒賣
好足料，個人都係中意豬肉燒賣多d
牛肉燒賣同外面食既都有d怪怪既牛肉味
灌湯餃
熱蒸焗住既
入面好足料皮薄
而且湯唔油，味清唔會好味精湯咁
Lotus Leaf Rice
好好食，我食左好多（雖然會劑佢一黎吸收左葉香，雞汁入糯米
二黎佢入面既醬汁真係唔會太濃味，冇咁膩
粥
粥底稀稠適中，米香濃，好細滑
蛋好嫩滑
蛋黃入面既蛋汁真係蓄勢待發XDD
要加少少豉油膏（已經會好重味
腸粉
好正！
足料，薄滑
睇到有好多蝦米同蔥花
芋頭糕
好香好足料，同埋係好紥實，唔會太粉
朱古力餡甜中帶微苦，不膩，焗完後有點焦香感
冬甩
不油膩，炸得香，甜味適中
杏仁牛角包
牛角包酥脆過人，杏仁餡香而不膩，甜度剛好
罌粟籽鬆餅
個頭小，多籽，清香可口
Fruit Bread
中意佢既果子麵包
因為好足料，香料重同埋夠甜
Bagel
麵粉香重，鬆軟不乾
Pancake
鬆化軟綿，本身好重餅粉香味
Waffle
同熱香餅質地相似，多了份煙韌
個人建議配香蕉、蜜糖及核桃
Apricot Pastry
甜中帶酸，果醬果肉多，酥皮鬆化，重牛油香
果醬卷
酥化不膩，足料，不黏牙
桂圓紅棗茶
清甜滋潤，飲落唔會覺得甜膩，仲好健康養生，秋冬佳品
當時天氣凍，翻風
一到埗，staff即刻問我使唔使要一杯熱既飲品，仲沖埋送黎俾我（本身係自助式
可見服務上係好considerate好細心
俾你自己玩既搾汁機，好得意XD
果汁
有好多款揀，我最中意芒果汁，新鮮清甜
當時正值聖誕節，酒店周圍充滿聖誕氣氛，佈置用心
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