法式多士在韓風靡一時；於云云熱點之中，스탠다드브레드 Standard Bread呼聲甚高
有聞其聖水和安國店長期大排長龍，這次來到狎鷗亭的島山分店，叫做離「旺區」遠些少
地下為點餐及食物區，一樓為飲品區，其餘兩層均是用餐區；當日直入，無須等到頸都長
每隔半小時新鮮出爐，入屋可先揀心水麵包、抹醬，或者像我一樣劍指即叫即製餐點
除了鐵鍋法式多士外，多款鹹甜口味的夾心方包、Brioche和鄉村麵包讓人不禁駐足
甚至有「紙巾多士」，即是曾在香港掀起熱潮，可逐層撕著細味的千層多士
要不是目標明確，早就被攔在第一關了，更別提之後有十幾廿款抹醬配料任君選擇
習慣先鹹後甜，試試屢獲好評的트러플 양송이 스프 ₩8500，為應戰甜品打打底
黑松露幽香陣陣，配合大量菇菌碎粒，稠濃而不太膩，唯獨頗鹹，調味輕手一點更佳
及後便入戲肉，피스타치오 프렌치토스트 ₩14000以熱騰騰的鐵鍋盛載，灑有開心果碎點題
店員更會當面澆上開心果吉士醬，滋滋作響，聽著叫人食指大動
（倘若要捕捉Sizzling一刻，最好在櫃檯取餐前預備讓相機食先，因為效果轉瞬即逝）
多士實物就如參考圖般厚身，還覆有焦香四溢的纖薄焦糖脆面，包體綿密又帶點鹽鹹提味
外圍略帶如布甸的濕潤，而中心就是麵包的絲絲蓬鬆感，有異於平時的法式多士
至於開心果醬則奶潤十足，偏甜，吃著吃著有幾分似杏仁膏，可適度蘸點，過多就覺滯了
也許抹茶、雜莓等相對地清新的口味會更合心，畢竟獨食易膩嘛
另外，店家亦會不時推出限定款式，例如日前流行的杜拜朱古力及時令栗子法式多士
喜歡鹹食的話，也有楓糖煙肉多士及島山店限定的Egg in Hell等，深究起來又覺選擇困難了
스탠다드브레드 Standard Bread
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