2023 日本 神戶｜& Earl Grey アンドアールグレイ - 寒風中嘗茶香雪糕 ( Japan - Kobe )

快閃神戶日遊，即使寒風呼嘯而過，也無損吃喝玩樂的好心情

到埗先到& Earl Grey　アンドアールグレイ食下雪糕補糖分

店家開宗明義以伯爵茶為主題，不但可在此品茶，亦能嘗到伯爵茶香雪糕、茶點等

恰巧遇上店家於開放式廚房製作台式厚蛋糕（當然也有伯爵茶口味），為茶室添上一陣甜香

不過還是把焦點放在Gelato之上吧！面對十二款常設連時令口味，又開始感到選擇困難了

決定一不做二不休，最後揀定三球杯裝　¥648，當中有一特選款式再另加¥54

適逢聖誕月，店家以可愛的雪糕杯套及小插牌點綴出節日氣息

泛著淡藍的バタフライピー＆アールグレイ　蝶豆花伯爵茶滿是茶香，未被奶潤搶鋒頭

伯爵茶香韻之間輕滲佛手柑果味，甜度亦屬恰到好處，可惜有著微微冰感

其後是特選口味ピスタチオ＆抹茶　開心果抹茶，既有開心果仁味，又帶些少苦甘的抹茶香

而且有牛奶作調和，入口順滑而沒有草青澀味，不覺甜膩

當季限定的紫芋&カモミール　紫薯洋甘菊配搭更富趣味，其紫薯味道更為突出

另帶一絲洋甘菊花甘香，吃起來可算清新，可是個人認為兩者不算非常相襯呢

其他口味包括伯爵茶朱古力、雜莓博士茶、芒果熱情果茉莉花等，但也只好有緣再會了

& Earl Grey　アンドアールグレイ
http://www.and-earlgrey.jp/

日本兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10

星期三至一　11-18