2023年7月1日星期六

2022 日本 沖繩|豚々ジャッキー Tonton Jacky - 預約不可吉列豬扒 ( Japan - Okinawa )

繼曝光率最高的豬肉火鍋,既然來到沖繩,想再嘗嘗以不同方式料理的阿古豬呢!
在Tabelog上評價甚佳,只可Walk-in的豚々ジャッキー Tonton Jacky是其一目的地
位處旭橋和縣廳前站之間,徒步十分鐘內到;地下白牆寫有店名,唯入夜後可能難找一點
平日午市人流不多,順利達陣點了數量限定的阿古豬定食,里脊、菲力或炸一口肉三揀一




あぐーロースかつ Agu Pork Loin Katsu ¥2400

肥瘦相間的豬里脊肉味明顯,而且帶微甘甜,雖然厚身大大件,但嚼起來緊緻不韌
不過炸皮與肉層稍為分離,勝在皮算薄脆,不會太油,蘸上酸甜濃郁的炸豬扒醬更去膩
豬肉白湯味濃而不稠不油,當中更有魔芋麵、香菇及肉絲,調味亦恰到好處
菜絲和白飯則可免費追加,飯底有點咬口,配脆炸豬扒、漬物及醬汁同食,大滿足
除了阿古豬外,尚有其他吉列或煎滷烹調的豬、雞及蝦肉料理可供選擇

豚々ジャッキー Tonton Jacky
沖縄県那覇市久米2-9-11 abc久米ビル2階
+81 98 866 1010
星期三至日 1130-14 17-2030

沒有留言:

發佈留言