在咖啡廳與甜品店林立的世界盃路，라베리타 La Verita以無麩質三層蛋糕打響名堂
當日供應的八款蛋糕口味，包括抹茶、艾草、芝麻和南瓜，全是我杯茶，又覺選擇困難了
話說在香港所見的無麩質甜點多數貴人一大截，但這家的定價和其他店相差不算很多
同場加映無麩質法式朱古力凍糕、朱古力條、曲奇批及素食朱古力，價錢也屬合理
最後決定揀款比較少見的황체다치즈갸또 車打芝士無麩質蛋糕 ₩9500
（順帶一提，在餅櫃裏全為盒裝外賣蛋糕，而堂食奉桌時會再添配料點綴賣相）
首先接觸到鹹中帶甜的Chantilly cream，質感順滑，這次伴上巴馬臣芝士碎令芝味大增
緊接其後有店家指最值錢的Ganache部分，標榜以優質朱古力及鮮忌廉製成
如白朱古力布甸般濃郁稠實帶點黏牙感，為最甜的一層，那杯重酸味的Espresso來得合時
最底坐陣的是充滿蛋香的無麵粉蛋糕，相當濕潤而細密，讓整體層次愈為豐富
라베리타 La Verita
서울특별시 마포구 월드컵로19길18 반지층 B01
首爾特別市麻浦區世界盃路19街18 B01
每日 12-20
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