茶．家 Teakha-冷雨天一尋鬆餅 [已結業]

為了鬆餅特意來到久違的茶．家；沒錯，除了茶飲之外，其烘焙糕點也屢獲好評

記得上大學那會已是城中熱話，作為一家小咖啡廳，在香港屹立七八年算為難得

以往曾在陽光燦爛的日子偕友一訪，我們選擇坐室外座享受假期的悠閒時光

不過事隔數年後的今日，正是冬季下雨天，安坐室內，品嚐暖熱餐點才是最寫意的事

圖紅棗蜜祁門奶茶　Keemun Milk Tea with Red Date Honey　$58似是比較健康養生

祁門奶茶茶香深濃又不澀，入口順滑，亦沒有奶膩感，添加紅棗蜜後多分自然甜香

甜度點到即止，而棗味其實不會過份濃重，讓人易於接受，喝著喝著感覺頗暖心

茶．家的鬆餅走美式路線，口味多變獨特，例如杏仁杏桃、無花果及浴神蜜餞朱古力

而薑糖司康　Ginger Scone　$15（飲品加配）　$25（單點）正適合在冷天時享用

金黃表層烘得香脆，中心部分略帶濕潤並散發著油香，徐徐滲出的薑糖味溫和又討喜