Hotel ICON-Green-杯子甜

假日

好特別既組合，我、我媽同我朋友XDDDD

得閒想試下Hotel Icon既Green

因為試過The Market，對Green既信心大增

可惜我地太遲了，去到已經冇左Afternoon Tea Set

唯有點個Savory Set同單點Cake啦

未逐個講之前，聲明：

我好憎食到Cream既，平時見有都要整走佢

但Green既cupcake上面果堆cream我完全可以食到好滋味，因為係重忌廉香而零膩感咁劑

Cupcake既Size都幾大

最好搵埋親友一齊試，試多幾款

順便可以吹下水增進感情:^)

Green Tea Cupcake

Cream重綠茶香，稍有苦味

上面黑白朱古力碎咁啱帶來甜味

Cupcake綠茶味濃，而且有烤焗既焦香感

蛋糕部分保持濕軟，入面仲有幼滑香濃既朱古力餡

不過我地覺得如果係紅豆餡可能會更理想

Blueberry Cupcake

Cream既膩感被藍莓酸甜味道中和番

上面既藍莓更進一步帶來清新

蛋糕部分鬆軟可口，都有藍莓果肉，好開胃

Double Chocolate Cupcake

朱古力Cream香滑微苦，加上偏甜朱古力卷同碎片，不膩

朱古力蛋糕香味濃郁，甜度適中不嗆

中間有軟心朱古力，濕潤稠密，好Rich

Vanilla Cupcake

雲尼拿味清香，白Cream最易睇出密密麻麻既雲尼拿籽

可見其天然清新，非單純人工精油味

大大粒草莓酸甜爽口，中和下忌廉本身既少少膩感

Sesame Cupcake

芝麻香味超濃，配上表面既芝麻粒，好match

蛋糕一貫做得鬆軟不散，充滿朱古力既香甜味道

Chocolate Cupcake

呢個既味道冇Double版咁濃

似係輕型版，甜度都唔太多，反而忌廉香味勁甚

Raspberry Chocolate Cake

亮面完美無瑕，加上點點金箔，賣相吸引

紅莓外層清新酸甜，幼滑微黏

入面有chocolate mousse，醇香濃郁

另外有raspberry果醬，比起外層更酸，整體不膩之餘清新開胃

Champagne Afternoon Tea

Scones重牛油香，感覺乾爽不油不鬆散

加上果醬既酸甜味道，好滿足

 Beef Baguette牛肉味香濃，醬汁creamy但唔會好油膩

麵包外乾內軟，配上濕潤既牛肉餡，剛剛好

Crab and Tomato Sandwich感覺清新，蔬果爽脆多汁

而蟹肉部分不會偷工減料，緊附在麵包上，香而不膩

Smoked Salmon, Truffles and Scrambled Egg on Soft Roll包身頗韌

餡味道稍稍creamy但重truffle清香，smoked salmon既鹹香同蛋香都較輕

一邊飲茶一邊食，咁先唔會膩唔會劑呀嘛XDDDD