Berliner-炸豬手

我自己本身好中意食德國既豬手（水煮又好炸又好）同香腸

講左好耐話要食但一直冇實行XD

上網見到有Berliner主菜買一送一既優惠，就拿拿臨約朋友出黎食晚餐

Roasted Pork Knuckle with Mashed Potatoes and Sauerkraut $198

炸豬手一上真係香氣四溢

佢只係普通大小，因此兩個大胃吃貨好快已經可以食哂佢XD

侍應會先問過使唔使代切（？）不過我地好享受慢慢分解佢既過程，所以都係自己黎啦

「皮脆肉嫩」四個字講哂:^0!

炸左既豬皮完全唔油膩，仲要內層係好厚既膠原層，食落去夠熱仲要有D痴口，呢樣真係食豬手最正既地方！

豬手唔會好似出面賣既鹹豬手咁鹹，佢只係有少少既鹽味，唔會搞到越食越口渴

薯蓉幾香滑，就算食哂都唔會覺得好劑

酸菜上桌時都係熱既，加上佢只係微酸同埋切幼絲又夠淋，好易入口，令人胃口大開

因友人對豬手興趣缺缺，我一個人毫不費力地消滅左大部分既豬手XD（當然仲有薯蓉同酸菜

　Sausage Platter of Bratwurst, Regensburger, Nürnberger, Cheese Krainer with Roasted Potatoes and Sauerkraut $210

重點：新鮮自製

香腸拼盤有幾種燒香腸，高抄影出黎可能好似好少，因為佢係堆積如山咁好開心地一次過滿足n個願望！佢地係我同朋友兩個人既共同favourite

我呢個醬怪梗係即刻係咁落芥末醬啦xdddd

一次過總括講，唔分開種類啦:^)（何其懶

輕輕一咬，金黃焦脆的腸衣微微裂開，熱燙的肉汁迫不及待要佔領每一個味蕾

每條香腸都係好實肉，並非亂塞肥膏肥脂濫竽充數

不過講多無謂，自己親自去試先可以體驗到

焗薯角並非脆皮，不過帶有焦香味，食落冇咁飽劑

Berliner tête-à-tête‎ $87

食完主菜吃貨未飽哂，仲諗住點個三層甜品拼盤但費事夜晚食過飽

見佢呢個甜品標榜兩人份，我地諗……兩人＝我地既單人，咁另外加多個就應該夠啦XDD

呢個甜品以朱古力蛋白同栗子蓉為主

朱古力蛋白其實得好少既朱古力味，主要係蛋香，同埋唔會好漏

栗子蓉或者有加到忌廉，所以比較軟身，有別於美心栗子撻果種厚實感

入口即溶冇粉狀感覺，栗子味香而整體清淡

Mixed Berries Crumble $62

太多選擇，對我倆重度選擇困難症患者是一項重大挑戰

輾轉之間（？），下決定的重擔竟落在我肩上

Crumble一把抓住了我搖擺不定的心……

我諗住如果係暖暖地既金寶都由佢啦……佢竟然係用熱pan上！！！！！！！！

雖然雪糕立馬溶化，但熱辣辣既金寶真係深得我倆歡心

雪糕都未講添，其實上述提及既甜品都配有雪糕

vanilla flavor

雲尼拿籽真係超多，連遠影都影得出啡黑色微粒

奶香同雲尼拿籽香均十分濃郁，味道仲夠哂自然

講番服務

因為當晚真係高朋滿座，所以有時食物等左好耐都未上（真係一個鐘都黎緊）

不過服務態度都唔錯，起碼和顏悅色，望到都感覺友善d

最後的最後

而家仲有優惠架，上openrice見到張優惠劵印左

落單果陣同佢講番，埋單交影印本就得了:^D