2018年1月1日星期一

2017 英國 倫敦 - 1 - 夜宿機場注意保暖 ( UK - London )

1: London Heathrow Airport(LHR)Caffè Nero> Paddington Station> Daisy Green> British Museum> Oxford Street> Melt Room



雖然航班稍有延誤,但竟然按照原訂時間抵達,在當地晚上九點左右終於到埗
思及機場附近的住處不便宜,而到市區旅舍都需要點時間,不願於深夜還在外折騰
說到這裏,其實我的計劃已經顯而易見——夜宿機場,反正以往也不是沒有試過
只是我低估了溫差,儘管日間溫和過20°C,但在深夜、凌晨時分還是會覺得寒透心

對於在深夜或清晨上落機的人士而言,留機場過夜比較方便,又或者是不得已的做法
然而,並非所有機場,或機場內所有航廈都容許夜宿,出發前謹記要先查清楚
在此推薦Sleeping in Airports https://www.sleepinginairports.net/,結集旅者心得的網站
由機場航廈的開放時間、設施配套,到小休或夜宿環境、經驗分享及小提示等一一盡錄
當然,針對熱門國家、城市主要機場的資料會相對地詳盡,亦會更常更新
至於冷門一點的話,還是經多方查證及有兩手準備較佳,尤其是獨身上路的話

有時覺得自己太有趣,快要天亮了,機場開始人來人往的時候,我卻能安然睡著
唯有再睡半小時,一醒就衝到Caffè Nero試卡;幸好跟以往不少國家一樣,支援人手簽帳
馬上鬆了一口氣,放下心頭大石,可以坐下來悠閒歎個蛋糕早餐,兼叉電上網:

很久不見,也七八年了,倫敦希斯路機場 LHR與記憶之中大有不同
2、3、4、5,就是沒有1的存在,因為第一航廈早在2015年中被拆卸以擴建第二航廈
鑑於有不少地方正在施工中,似乎沒什麼好逛的,倒不如早一點到旅舍卸下沉重行袋吧

最快捷要數聲稱十五分鐘可達的Heathrow Express https://www.heathrowexpress.com/
建議上網預訂車票,因為一定比即場購買(單程£27)來得便宜,除非有不穩定因素
越早訂越便宜,例如出發前90日或更早預訂,平日單程£12.10假日單程只需£5.50
有機會比Heathrow Connect更抵坐,夠快之餘,仲有免費4G WiFi及設有插座可供充電
但要注意快車只停機場航廈及柏靈頓站,若要到非市中心地區,還是乘慢車好了
慢車即是我所乘的Heathrow Connect https://www.heathrowconnect.com/
全程車時約四十五分鐘,由頭搭到尾單程£10.30來回£20.70,竟然仲貴過分開買單程
途經Hayes & Harlington、Southall、Hanwell、West Ealing、Ealing Broadway,設分段收費
搭搭下會見到好多人去市中心番工番學,見證到成架車由空盪盪變到全滿的景象

由於這次選擇的旅舍在Paddington 柏靈頓(對!在這裏會找到家傳戶曉的柏靈頓熊)
正正是機場火車會直接連到的車站,不用多番轉乘,提著大件行李的時候就份外便捷



到達旅舍的時候不過是早上九點半,離中午十一點Check-in時間尚有一段距離
先寄存行李,玩到疲累才回來嗎?但乘了一整天飛機又睡機場,我想洗個澡再清爽出門
多得職員幫手,提早在別人十點退房時順手Check-in,可以放低碩大背包去洗漱


稍稍歇息後重新出發,首站先到Daisy Green一嚐名物香蕉麵包三文治
店家以健康及自家製食品為主,環境及服務不錯,價高但性價比普普,叫做到此一遊


再次與倫敦地面公共交通工具代表——紅巴士會面,不過仍然沒有坐過雙層的

倫敦的Langham Place和香港的Langham Place可以差好遠lol







走著走著順勢來到British Museum 大英博物館 http://www.britishmuseum.org
Great Russell Street, London WC1B 3DG, United Kingdom
開放時間每日早上十時至下午五時半(星期五延長開放至晚上八點半)
常設展覽區免費開放予公眾;若觀賞專題展覽則需另外購票,未滿十六歲或會員免費
循例一逛,總覺是集百家之大成,一如所料,並不是我會極感興趣,日日流連的地方

周圍行行企企,看看城市面貌,赫然發現原來好多香港人身在倫敦
特別是在購物熱點Oxford Street 牛津街,每隔十分鐘耳邊就傳來港式廣東話
如果對上眼的話,雙方都反射性別過頭;明明是陌生人,但不知怎地有幾分尷尬的感覺呢


為了晚餐,來到專注烹調半融食物的Melt Room,鹹甜選擇琳瑯滿目,實在難以取捨
最後選定英式炸魚薯條的變奏版熱融芝士多士,濃重香口,夠飽肚又不會覺膩:

飯後散步回旅舍,雖然已是晚上七時多,但夏天日照時間長,外頭仍見黃昏夕色
出發前一夜失眠,到埗當晚在機場時因為太冷而睡得不好,由早上開始折騰了大半天
還是早一點回旅舍,整頓行裝,沖個熱水涼再休息,結束呢一個回合!

[在英國倫敦走馬看花的畢業之旅]

0: Hong Kong International Airport(HKG)> Amsterdam Airport Schiphol(AMS)> London Heathrow Airport(LHR)

1: London Heathrow Airport(LHR)> Caffè Nero> Paddington Station> Daisy Green> British Museum> Oxford Street> Melt Room

2: Boxpark> Lyle's> Beigle Bake> Tower Bridge> Hay's Galleria> Borough Market> London Bridge> Millennium Bridge> Palace Theatre> Covent Garden> Amorino> St. John

3 - END: Buckingham Palace> The Greenhouse> Thames River Cruise> London Eye> Big Easy> Victoria Coach Station+Hyde Park Inn+Cost List

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2017年12月29日星期五

2017 英國 倫敦 - 0 - 初搭荷航空中趣事 ( UK - London )

0: Hong Kong International Airport(HKG)> Amsterdam Airport Schiphol(AMS)> London Heathrow Airport(LHR)



要去不去的畢業旅行,選擇困難,照舊因著最後一刻的衝動才能作出行動
猶豫不決,眼睜睜看著一家又一家航空公司的機票優惠開始到完結,依然未下決定
心裏描繪了不同的旅程路線,加上想試試其他航空公司,三心兩意總有後果
最後在三月中旬才匆匆忙忙地預訂機票,待五月尾最後一場考試完結後再悠然起行
目的地直指英國,其後轉去愛爾蘭,再至西班牙葡萄牙,時長約一個月
甚至在好友搭線下與另一位獨行女生相認,打算趁在數小時旅程重疊的時間見個面
即使錯過了維珍直航,但初乘荷蘭皇家航空 http://www.klm.com/home/hk/hk也覺新鮮

然而,越接近出發時間,越是擔心,越會睡不好,這一切源自對於未知數的不安
基本上住宿及交通已預訂好,只是一如往常,在財政及電訊方面沒有多作預備
首先是身上無英鎊現金,就不期然擔心借記卡、信用卡會否又像以往一樣,突然不能刷
加上打算只用WiFi,沒有購買電話卡或數據服務……雖說也沒有相熟親友身在當地可以幫手
其實深知以上所指是能夠避免,亦不是第一次遇到的問題,但不知怎的這次就特別多顧慮
要如期出發,還是放棄所有計劃好的行程及已付費的交通住宿,以圖安樂?
結果明顯是前者;懷著憂慮,冒著雨水來到機場,好在Check-in過程十分順利

首次搭乘KLM(簡寫酷似吵罵用語的諧音lol)就遇上一行十多廿人的內地旅行團
由於座位編排上的問題,導致部分團客坐散,一位較肥壯的男團客就夾在我和一女士中間
在他不斷咳嗽,高聲喊話,盡情噴口水的情況下,坐前面的外國男士表示頂唔蒲要換位
而且隔一個位的外藉女士忍不住說句:「You are too big!」,但那位男士似乎聽不懂
直到他的同團朋友召喚數回,他才決定調到剛空出來的座位,重歸大隊

見他一離去,我與隔座的女士無法不相視而笑,進而打開了話匣子
原來她籍貫是菲律賓,但嫁至德國多年,久至見證到柏林圍牆倒下的歷史時刻
由極端組織、穆斯林,說到菲律賓、德國、香港的政治與民生、文化衝突
沒有想過要討論正經,甚至嚴肅、富爭議性的話題,不過自然而然就朝這個方向走了
回歸輕鬆位,當附近的內地團客聽到我們用英文對話,你一言我一語時,便說:
「他們說英語的不會跟我們溝通的啦!」
呃……雖然是不會說也聽不太懂他們的方言(口音特別重),但用普通話其實就可以
與好感印象、政治立場無關,只是首先沒有要聊的需要,而後也不見得有契機


用餐時間尤其有趣,話說當第一位團客發現飲品選擇包括酒類就喜形於色
拿著小瓶紅酒,洋洋得意地向其他團友炫耀;然後,一如預料,個個都突然好想飲酒
結果,當餐車推到半路,飲品架上的單支迷你酒已經盡然清空
本來只是無奈聳肩一笑,誰知隨即忍俊不禁,因為……團客們開始Cocktail Party啦!
拿起酒杯,一些團客站著聊天,一些團客四處走動,興起時甚至舞動數下
第一次見有空中酒會,仲要Report to the Dancefloor咁樣,真係人唔笑……



補說,班機於下午十二時多從香港出發,阿姆斯特丹轉機,晚上九點十點才會到達倫敦
KLM的午飯及晚膳餐點款式平平無奇,例如燴雞伴薯蓉,就屬味道正路,也夠飽肚
幸好有空服員於「宵夜時段」(指暗燈讓人休息的時間)送來的Stroopkoek 荷蘭糖餅
一款類似Stroopwafel 荷蘭糖漿窩夫的脆餅零食,同樣夾有荷蘭特色糖漿,饒富風味
而我更喜愛同附的芝士三文治,塊芝士仲厚過兩片包!100%Comfort Food!


到達阿姆斯特丹史基浦機場 AMS等轉機,當然要為自己,亦為手機充充電
由荷蘭到英國的一程稍有延誤,好在相對地短途而且快捷得多
僅僅約一小時的航程,也有小食盒伴我度過填寫Landing Card的時光
小食盒中的蛋糕是源自Spakenburg,代代相傳的Natte Cake,直譯為濕潤蛋糕
材料配搭簡簡單單,味稍似原味磅蛋糕,但比較輕巧綿身,不易致滯
聽說加入吉士製作,以增香潤,好在成品不會過甜過膩,就當是補回飯後甜品好了
最後一提,KLM的職員並非個個年輕,但感覺很有耐性且頗友善,有點叔叔姨姨的感覺

[在英國倫敦走馬看花的畢業之旅]

0: Hong Kong International Airport(HKG)> Amsterdam Airport Schiphol(AMS)> London Heathrow Airport(LHR)

1: London Heathrow Airport(LHR)> Caffè Nero> Paddington Station> Daisy Green> British Museum> Oxford Street> Melt Room

2: Boxpark> Lyle's> Beigle Bake> Tower Bridge> Hay's Galleria> Borough Market> London Bridge> Millennium Bridge> Palace Theatre> Covent Garden> Amorino> St. John

3 - END: Buckingham Palace> The Greenhouse> Thames River Cruise> London Eye> Big Easy> Victoria Coach Station+Hyde Park Inn+Cost List

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2017年12月26日星期二

逸東軒-冬夜膳道道補潤

又是杏汁湯之緣,當初在自己Facebook開帖一問,到得一眾友人大方分享私藏食店
所列清單上有平民版本,也有中價的選擇,慢速出行,但總信有嚐遍名列上食店的一天
不知不覺間已清三分一,多得親友支持和相就,步入中段前夕,我們於逸東軒立下里程碑
除為一碗美味杏汁湯,聽過友人數次盛讚其總體性價比合理,對逸東軒也多一分期望
目標本為位於佐敦的一家,可惜現因逸東酒店裝修翻新而暫停開放
幸好還有灣仔鷹君中心內的逸東軒,齊腳四人開枱,一嚐行政總廚吳師傅今季新作


自從初嚐杏汁湯便不能自拔,正值乾燥冬季,花膠鮮杏汁燉白肺 $140來得合時
湯品滋潤順口但不稠漿,杏香陣陣,亦帶點雞油香,鹹度適中
花膠透亮,略厚所之帶點咬口,肺件嫩滑又富彈性,沒有半點腥味

選用黑草羊腩製作,慢燜個多小時的遼東羊腩煲  $398確為冬日暖身佳品
瘦肥相間,微融油脂與黏潤膠質令人著迷,而瘦肉部分吸收薑蔥蒜味,不腥又未會過羶
羊腩帶有淡淡南乳及腐乳香氣,調味沒有鹹得離譜,醬汁稠度亦恰到好處
趁熱品嚐最為滋味,食材裹汁足味,加上沒有厚厚浮油漿面,不會太過膩滯

提到繼羊腩煲後又一香口下飯的時令菜式,要數蘿蔔油鴨髀炆大鱔  $398
鴨髀肉實但不韌,鹹重濃味;鱔件厚身肥美而肉不霉,香口無腥
另外,不能少數吸盡醬味與料香的蘿蔔件,力保本有清甜,亦不多纖維韌渣

糯米因益氣暖脾胃的功效而深受歡迎,生炒臘味糯米飯 $188也成為秋冬人氣菜式
先將臘肉及臘腸爆香,讓當中油份滲透糯米,並加入蝦米、雞蛋及蔥花等添味增色
熱辣上桌,傳來點點甜香,糯米飯未會過黏,粒粒分明,並保有煙韌嚼感
建議趁熱享用,莫待香氣減退;不過好在放涼後飯底更具咬口,竟也不會油膩難當



炸流沙包 $39(四件)金黃小巧,包身帶油光也不緊要,反而擔心餡心會乾涸
想不到其流沙效果極佳,而流沙餡甜中帶輕微鹹香及些少粉感,更留香味
包身酥脆感十足,厚薄合宜,也未會過於乾韌難嚼,吃罷只覺回味無窮
杏汁湯外的杏香之選——生磨蛋白杏仁茶 $45添有滑溜蛋白,而且不太甜,少分膩
原個千層馬拉糕 $48一盅可切分為八件,糕身鬆軟濕綿,不擔心易涸喉
當中夾有極薄的醬餡,甜得溫和,估計也如坊間做法,用上奶黃醬調味以增添層次