續越南野，食完佢地留番俾我既一堆餐點之後都仲肚空空
（識我就知我既食量以及速度一定要用「恐怖」同「驚心動魄」黎形容）
我即時提議續攤，不過係去其他食肆（之前果間即使再點菜都係要跟番限時離座
「海南少爺啦不如食！想試佢d咖啡骨，好似好得意咁。」（原諒我不嬲說話都係倒裝句
「你中意就是但啦。」（爽快（喂
去到等左冇耐已經有位坐
海南雞
佢地insist要點既
雞鮮味濃，零雪味
雞肉唔算好滑但夠稔夠水份，好容易撕開d肉
另外佢唔係好肥，脂肪主要集中係雞皮，冇雞油啫喱，食落感覺唔油膩
其實都冇咩骨架啦，懶肉合哂我心意
本身預左呢d貴價餐廳又貴又少，但上枱一望，「咦，個份量都幾正常喎……（月
咖啡骨
終於食到久仰既一道菜
成日經過海港城果邊既分店都見到佢推介
送緊黎果陣已經係遠遠傳來淳香既咖啡味，即刻望下係咪有得食（吃貨本質
咖啡味好香濃，但醬汁唔會好重苦澀味，反而係微甜
而且醬汁係緊緊依附係排骨之上，美味非常
肉質未至於入口即化（偏瘦），卻是不老不韌，亦烹調得相當入味
呢味真係十分推薦:^)
炸咖央蝦丸
個名類似係咁啦，我睇成分諗出黎，不嬲唔係好記菜名，只著重於味道
新鮮熱辣，因此完全冇油溢味又冇泛油光
蝦膠本身係爽口彈牙，鮮味十足，用料應該不錯
重點係……佢會爆汁！
對吃貨而言，炸物必須新鮮趁熱食……
嘩大佬！真係燙到講粗口都冇用！
包汁偏稠，好香口，可惜外面既蝦膠已經調味得宜，內餡又係濃味有點overloaded
我中意綠色既咖椰醬，清香不膩，點炸物就啱哂，可以解膩
肉骨茶
佢地好中意既一樣食品，由一開始就係度係咁講咩馬來西亞同新加坡版本既分別
又話自己加埋親友去旅行都有試過，問過當地人原來材料又有分別……
講真我就第一次試既，聽就聽得多，知就唔係好知佢係咩
遠遠聞到藥材味
由於係最後一道上桌，佢既份量同質素我地都有點打算同期望
果然都係好足料
藥材味的確濃XD微苦，但更多既係香味（我覺得藥材味真係好香-__>
用料如相中所見係十足既，不過一煲就唔係太多，我諗大概都分到四碗或以上
入面有少少肉排但飲落係好清，稍有肉味，微甘
佢係用果d火種去reheat，感覺好新奇（冇見過
非鱔稿
真係食到好貴，佢開價真係一望menu心中有不妙既感覺
加上佢係要俾茶錢既……不過好彩唔係我俾XDDD
因為第一次食呢堆新加坡食物，有d興奮所以呢篇打得多d
沒有留言:
發佈留言