2014年1月10日星期五

Royal Plaza-Lion Rock-主菜選

之前去過Lion Rock Semi-buffet
感覺還不錯,價錢亦相宜
今次想試埋佢既主菜:^)

Menu全用IPad
有好多款選擇
中、西同日式都有:^)切合客人口味:^)

沙律及冷盤

都仲係好似上次咁好新鮮
今次仲有蕃茄食,開胃夠清新,點都要食番d先:^dd
款式其實都冇咩大變化

芝士焗鮮茄龍脷柳飯

賣相好吸引呀……
睇到不少芝士同埋新鮮蕃茄係面頭,仲有烤焗後既金黃微焦顏色
芝士幾牽絲,奶味好重,唔會話太鹹
鮮茄好多水份,酸甜清新,配上芝士topping都冇膩感
龍脷柳熟透都有少少嫩度,不過分唔到佢係咪真係龍脷柳
肉質有點稔身,但好基本既係冇雪藏味冇腥味
飯底唔會太濕爛,撈汁食越嚼越香

甜品

士多啤梨奶酪唔會好甜膩
縱使佢係奶香濃郁,佢都有果醬酸酸甜甜伴住食,降低甜膩感

Brownie外乾內濕軟
朱古力甜中帶苦,香氣甚是香濃
甜度稍高請注意

薑汁燉蛋薑味幾香
但佢只係有香氣唔會話辣既
燉蛋好creamy,甜度不高,配上莓果更為清新

紅豆布甸唔會太硬實
甜得黎幾清,唔係單靠糖黎調味
紅豆香味淡淡的,但入口即滲出清甜味:^)

紅豆沙係有d稀既
我覺得就唔係太甜
重點係佢冇咩陳皮味(Y)

原來係附送飲品,我上次都唔記得點……
柚子蜜感覺味道不濃,也許水多蜜少
不過算啦反正我都唔係好飲甜野既:^|

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有日經過新世紀廣場,見到帝京既Lion Rock有做Lunch Semi-buffet
心動,揀左一日lunch去試試:^)

沙律及冷盤

生菜好新鮮,爽脆又有水分
配上黑醋汁酸酸地,感覺好清新
除左蔬菜仲有d cold cut
脂肪含量不多高,冇咩油膩感

甜品

朱古力撻既撻皮都係朱古力黎既
甜中帶微苦,食落冇咁甜膩
中間mousse既部分好細滑,朱古力味十分香濃

木槺布甸有幼沙同粗粒餅碎,保持到脆脆地冇濕淋
布甸部分香滑,泡泡綿密細緻,加上餅碎質感上有對比:^)

藍莓芝士蛋糕既芝士味好濃郁,texture幾creamy既
不過果醬甜中帶酸,算係減左少少膩感既

吉士撻完全係一口大小,食幾多都唔會好甜膩
餡既部分係好幼滑,甜度適中,好襯莓果既酸味

熱情果芝士蛋糕都係好creamy
熱情果醬味道偏甜,但果味好香,所以食落又唔會話太滯


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