2013年10月26日星期六

韓雅林-牛肋骨

話說同呀媽去CWB,佢就會叫我去食呢間韓國野
佢話以前食過幾次,d野好食,不過貴少少
咁既然同佢一齊出去,順便試埋啦一於

前菜
有好多款式,感覺上好認真
我中意既除左菠菜豆芽之外,蓮藕同薯仔都不錯
一食落口係偏甜既,但慢慢會有d鹹味出黎中和番,開胃可口

牛肋骨煲
呀媽話之前食過好味,份量又多,就單點左黎試
味道鹹中帶甜,不過又唔會好膩,係有d牛肉既鮮味肉味
牛肉好入味,雖然有少少肥,但有時會食到d膠質,十分甘香
蘿蔔煮到入哂味變哂色,仲要外稔內爽,唔會淋到泥狀,當清下味蕾

泡菜煎餅
酸辣味道自然不過嗆
用料好足,主要係泡菜唔係粉漿
份量算多既,不過又香又開胃,話咁快清哂
邊邊香脆帶焦香,其實都幾好食既

紅棗茶
細細杯,但味道好濃
重甜而味道自然,唔係過量糖既死甜味


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