2013年6月17日星期一

Open Kitchen-真香蕉

[鬆餅狂毒自行動1]


香蕉合桃鬆餅 $19
味道清新,有淡淡香蕉香而非人工精油味
合桃多而不過硬,同鬆餅濕軟既感覺相配
中意佢做到鬆餅感覺幾煙韌
加上外皮烤到脆既同時,中間仲可以保持濕潤(因為水果既水份)
唔算太重牛油味,食完唔會好劑
可惜佢底部比較乾身,稍難咬開
(個人認為:
美式muffin係要有咬口
鬆軟既係海綿蛋糕果d 
牛油蛋糕、cupcake之類則比較實而多碎屑 
而硬脆,中心有少少濕潤既係英式scone或美式biscuit ,如KFC香蜜鬆餅)

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