2016年4月16日星期六

2016 盧森堡 盧森堡|0 - 盧森堡窮遊下就好 ( Luxembourg - Luxembourg )

0: Frankfurt Stuttgarter Straße> Luxembourg Gare Centrale Quai 13> Schumacher



早上走走逛逛之後,揮手告別只待了短短一天的德國首都--法蘭克福
下一個目的地就是附近的小國,那在我想像畫面中只有富裕平靜的盧森堡
為何會這樣說?若是問及這,大概是沒有仔細留意歐洲國家的經濟狀況了

話說平時去旅行,會先參考一下Numbeo,有齊不同國家多個指數的資料
可以指定某國家的某城市,小鎮跟首都多少有分別嘛,更可以設定兩個地方作比較
盧森堡跟瑞士的物價消費有得比,但有趣的是,只有飲食香港高一倍
至於租金及生活雜貨的價格都比香港為低,而且當地人的消費能力比港人高一半
有趣吧?同時也教人不由得心酸,生活在香港,原本應該是不錯的……


這次近近地坐Flibco https://www.flibco.com/en巴士去
上網觀察考慮了一段時間,等到確定行程就馬上訂票
全因太遲買會好易滿員之外,仲俾我發現平時要29一程既車飛有特價
特價究竟可以特到點?5
上車地點離中央車站唔遠,中間途經Hahn Airport(HHN),有15分鐘轉車時間:
FRANKFURT MAIN City, "Hauptbahnhof", Stuttgarter Straße Bohr-stop
HAHN AIRPORT, in front of terminal 2 entrance "departures"
LUXEMBOURG - Gare Centrale (quai 13 CFL/RGTR)

不過留意,佢地既巴士係冇洗手間既,而中央車站係有付費洗手間WC Fresh
當日第一程車遲左少少到,即刻落車跑去搵第二程車既車位
係一個女司機,佢秒間叫我放心去洗手間,一定會等埋我
亦冇時間理會所言是否屬實,反正結果就真係等我先走
重點係果位女司機好人之餘感覺好自在好開心樂業,報站開咪講到生動輕鬆好似傾計咁


落車之後發現成個地方好城市,不過出奇地唔雜亂
好多時候中央車站就是一堆堆人,一批批行李,會令人想光速閃
呢邊人係多,但感覺唔會難行阻住哂,又唔會成地垃圾好污糟咁



荷蘭拓展而來的HEMA http://www.hema.be/fr/magasins/luxembourg
在盧森堡好像有四家分店,也許是這邊難得的平價店?
店內不乏€1之選,由食物到生活用品都囊括,人流想必然亦是絡繹不絕的





外國的月亮特別圓,外國的漢堡特別正
係咪痴左線,麥記竟然會有咁吸引既Big Beef Raclette Burger!?


享負盛名的Oberweis http://www.oberweis.lu/
只是這次沒有機會吃到……其實不是沒有機會,單純是選擇困難
揀唔落手,結果之後就冇再番去買黎一試了
有餐廳餅店,午餐價位€13-15,不過聽到主要推介既都係佢既甜品


估唔到會係到遇到Singer



放低行李(其實都係果個背包),趁天未黑,落街食下野先
因為呢邊唔係市中心,附近就真係不斷不斷既住宅,好少食店,又唔想食Kebab食印度野
食左個大件抵食既Panini jambon cru fromage,滿心滿足番住處沖涼攤抖


晴空萬里

[在盧森堡的窮拎日子]




[其他旅遊相關]


Sweet Monster-爆谷吧

韓國風魔甜品愛好者的Sweet Monster進駐了香港
第一家分店就座落在人頭湧湧的旺角朗豪坊i.t前面,扶手電梯之下的小角落
話說正式開業之前已經受邀來過一試,想起來已經是近一年前的事情
那時候的心情十分雜亂,也不能好好享受一下,直到友人的號召……

依舊是亮眼精神的天藍色,同時添上點點清涼感覺,跟雪糕很配嘛
友人本想點個雞蛋曲奇雪糕,說是太好奇味道如何
可是,幾秒後想到,來到Sweet Monster又怎能不嚐他家的爆谷呢?
三心兩意想了幾番,她決定還是回歸人氣之選,至於陪食的我,跟機無意見

芝士焦糖爆谷雪糕 $39一如以往堆成實實淨淨的山丘,以份量來計絕對抵食
有如比薩斜塔的樣子,教友人不禁加快拍照的速度,拿拿臨準備就緒
我們選的是鹹甜並重的芝士焦糖爆谷,同時也有淨焦糖的版本
略帶鹹香的芝士爆谷配上微微甜脆的焦糖爆谷,味道稍得平衡
當然爆谷的脆感跟剛炒好的淨爆谷沒法相比,更不要說跟另一G字頭牌子比
只是加上奶潤感十足的軟雪糕,其實頗飽肚的,感覺也新鮮,就這樣

士多啤梨爆谷雪糕 $39聽來好伏,不過我們在牛奶跟它兩者之間選的話,友人還是想嚐鮮
實情是士多啤梨味不就是平時食Pocky那種嗎?沒有太大分別
可惜的是樣子不像參考圖片那樣透出櫻花粉紅,爆谷仍是偏橙色

最後就是我們認為頗保險的朱古力爆谷雪糕 $39
若然怕士多啤梨味會奇怪,又不想吃這家的芝士焦糖味,以免有高下立見的落差
朱古力味大概就是可試的一款,因為味道就有如早餐穀物COCO之類的
吃起來比較容易接受,雖說士多啤梨味那款也只是平時零食的味道啦

橙汁特飲 $32一杯有16oz,吃了這麼多的甜東西,酸酸的就來得正好
其實沒有什麼特別,Ade,也就是酸酸甜甜爽口之物
飲完之後要「嗄……」一聲,撇下膩感,然後繼續周圍走走逛逛

2016年4月15日星期五

Smile-笑一笑

要稍稍揚起嘴角,到底得花上多少的努力才能成事?
曾經有段時間活得開心自在,每日傾傾講講,上上課,然後回家再聊到進睡
是誰奪走了我當初的快樂?是往昔的朋友,還是年齡的漸長?
人越大,思考的事情越多,有時候沒有打算要讓自己苦惱的
只是想著想著,到頭來,再次陷入困局,在那分秒之間,看不清出路

負面情緒陰霾籠罩之下,倒想起那帶著溫暖和光的店子
Smile,每天笑一下,比起每日儲十蚊更難,若然是發自內心的表現
心水清的,明暸一切與人無尤,一直放不下的是自己
情緒就是個人的事宜,外力當然會有影響,只是心境如何還得靠自己控制

Smile Coffee $53

晚飯後跟友人分享著這樣一杯子甜品,比起食味,更重要的是我們同在的一刻
對於乳酪雪糕不至狂熱,如果是自己加配料的就更加沒興趣,因為總覺手忙腳亂
Smile的依舊是砌得有如小山,漂亮雅緻的乳酪雪糕杯,賣相就是最大本錢
先吃掉帶著微微苦香的朱古力片,沾到少少酸甜奶味重的乳酪雪糕
細滑的雪糕不至膩滯,正好為正餐吃了一肚子炸物的兩人醒醒胃

朱古力爆炸棒不是參考圖的朱古力味,而是換上一身白
甜度頗高,幸好脆脆的吃著過癮,配著乳酪雪糕的輕酸,來得恰到好處
滲著淡淡咖啡香,且有合桃脆感的咖啡合桃曲奇大塊大塊的呈現
無疑有著強烈的質感對比,下層的細碎脆粒亦有異曲同工之處
清新的咖啡啫喱暫緩雪糕的奶味,平衡配搭之間的膩度

咖啡與乳酪的配搭,若然接受得到的,愛嘗鮮的,這不是什麼怪奇之物
但認為酸甜就要配水果配糖漿朱古力等的傳統派,也許會灑手另頭
人生來就是不一樣的,我們沒有必要強逼自己做複製人
灑脫一點,學會放開懷抱,不要強行做個樂觀的人,任由自己要哭要笑
然後,我發現,原來自然而然的就會平靜下來,另有一番新體會

2016年4月2日星期六

珠江酒家-香口廚

想食小菜又不想在寒風之中坐大牌檔……又逼又要等位
說穿了就是懶惰兩字,而連打電話訂座都可以懶的話,要找美食更是難上加難
左問右問,友人說出了這家店子的大名,有點出乎意料的推介
酒家,想起的就是點心、飲宴、聚餐……但我想要的是舊式一點,街坊一點的去處啊
半信半疑之下再自己搜搜,咦!這格局……正合我意

「歡迎光臨,樓上雅座」
那是小時候看九十年代的電影才多見的情景,我自己就少接觸
唯獨去茶餐廳小廚時會偶爾上一上,不過這也可算是逐漸消失的香港特色啊

當然所說的雅座並不是什麼金碧輝煌有氣派的壕位
但這邊看來夠闊落,而衛生狀況不錯,亦非油煙味重,周圍黏笠的店子
不意外地牆上貼滿了多張特別餐牌,寫著的菜式名堂跟正式常有款是不同的
有著大大小小的變化,不僅僅有餐牌上印著的六七十款小炒(雖然都已經嚐不完


潮州蠔爽 $108是友人特意推薦的菜色,老實說我真的沒有聽過這名堂
蠔餅就食唔少,只是經常不夠酥脆香口,或是油膩濕淋的過分可怕
這次的蠔爽就不像蠔餅一樣下漿煎成一大塊,反而是一粒一粒分開上
蠔肉份量完全對得住價格,在我角度而言,要知道在香港有幾多性價比恰好的店家?
鹹香酥脆,未有滲油,僅輕泛油光,粒粒蠔肉飽滿誘人
一口一件,鮮美水份迅速溢出,什麼膩感什麼油光一下子全消啦

然後就是我夢寐以求,心心念念的最愛--咕嚕雞球 $78
其實每次去到吃小炒,總會在咕嚕、生炒、京都、香檸、柚子……之間猶豫不決
看出共通點了嗎?就是酸甜的啦!
這次的咕嚕雞球沒有一大盤的醬汁盛在碟上,幸好就是有先充分裹好醬汁
那就不怕吃著會無味,不過本身也有少許炸過的香口及微鹹醃味
雞肉不會乾柴過老,雖然沒有製成肉丸狀那方法的成品來得油潤可口
但吃下去可是脆感滿滿,加上不油膩,又酸酸甜甜的,醒胃且送飯一流

來個重口味的最後衝刺,避風塘炒蟹聽得多,我們要的是避風塘豬頸肉 ~$78
濃濃的蒜香撲鼻而來,粒粒金黃的蒜碎焦香不嗆
加上點點辣椒的辣味醒胃,教人欲罷不能,涮嘴得太邪惡了
夠肉味又煙韌好嚼的豬頸肉也是略帶焦脆,金黃色的邊位最好吃,也不會油滋滋的
鹹香辣度恰到好處,不會辣得過份,香口惹味得想再來一道

由小到大我家就極少去大牌檔還是小廚之類,那怕是樓下三數間茶餐廳
有人說小時候的不足,就會在人長大之後瘋狂補回,甚至去到過剩狀況
我想……這句或多或少說中了我的情況吧?