2019年1月15日星期二

2018 瑞典 哥德堡 - da Matteo - 來瑞典式咖啡小休 ( Sweden - Göteborg )

下午茶時分,Fika一下,目標是在北歐餐廳名錄White Guide上記載的da Matteo
專程來到da Matteo於1995年開設的創始店,位於Victoriapassagen,巷子裏盡是溫馨感
咖啡店分室內及戶外座位,店面不算很闊落,但沒有壓迫感,坐在這裏樂得悠閒寫意
特別在咖啡店高枱位有面玻璃,讓人可以看到隔壁服飾店,不明箇中玄機,但頗有趣的
其實不止咖啡店,品牌亦設咖啡及麵包烘焙坊,自家品牌咖啡產品及糕點於店內有售




店方每天都會選出兩款咖啡豆製作Bryggkaffe SEK35,我的是哥倫比亞咖啡豆
帶微微花果味,沖調後味道溫和易入口;另一款好像是來自盧旺達
喝咖啡時配件茶點,以椰絲、牛油及雞蛋等製成的Kokostopp SEK20
金黃香口,表面烤過後乾爽硬身,中心就似淨食椰撻餡的感覺,甜度亦與之相約
除此之外,尚有肉桂卷、朱古力球、曲奇及切餅等甜食,或咖啡店常備的三文治可點

da Matteo

沒有留言:

發佈留言