大力水手-涼半截

素來有聞機場的一家炸雞滋味無窮，對比起坊間的店子要美味得多

那就是店名有趣的Popeyes炸雞了，對，就是跟卡通大力水手同名

沒有深究兩者之間的關係，也許就純粹同名，各不相干

上網查了一查，那是來自美國的連鎖店，聽聞在世界各地已有約千八間分店

如果好難食，應該沒那麼容易開拓到如此盛大的網絡吧？

多番路過而未能吃到，一號客運大樓飛的話，大多數乘夜機

去到的時候都十點十一點，辨好手續之類的，去到就只有看著關門的份

幸好這次如願了，因為飛瑞典的時候是下午，起床之後就顧著檢查行李之類

沒有吃到早餐、午餐或是下午茶，直接來個晚餐填填肚

款式配搭不多，就是炸雞、雞堡、飯餐或是小食，既然一試，當然要選基本款

雖然當時排哂人龍，但等候點餐付費取餐的時候很短，職員頗有效率

5件炸雞柳　5pcs Tender　$72

好吧，必需承認這是機場物價水平，五件小小雞柳餐已經叫價七十幾

不過說到如此天花亂墜，為求真相，這些錢不得不花

可是拿上手的剎那就暗暗打了關鍵的分數……凍炸雞你點睇？

炸皮為肯爺做對的脆辣雞時的粗身炸漿，非其原味時得來的薄軟版，卻未能收香脆之效

熱度可是最基本最普通，同時最重要最相干的一點

好在炸雞雖已放涼，但未有瘋狂滲油凝脂，否則就是吃不下了

雞肉沒有預期中稔嫩香潤而帶肉汁，未至於乾硬韌口，但充其量只是一般水準

勝在調味得當，略有鹹意，且用的是絲絲分明的雞肉，不是混了大量其他物質去製作的雞塊

覺得炸雞乾涸的時候沾些少茄汁，不多不少，總叫潤口之餘再來得酸甜減膩

跟餐配的有「二薯」－－薯條及薯蓉，在此就不再打它們的名堂了

炸薯條未及香脆，亦是冷掉了，幸好也不叫油淋淋

調味方面倒是夠香口，也許這就是Cajun的魔力，說辣嗎？不會啦！

要說好吃的話，薯蓉美味得多，細滑稠綿，還帶陣陣油潤奶香

薯味不算清怡突出，但難得地澆的是肉醬，不重口不膩滯

少許肉碎的點綴之下就已經有差，而且不是單純蘑菇汁啊燒汁啊這些少誠意之物

可惜如圖所示，若果可以多醬一點，那怕是一咪咪，就更為滿意了

吃完這頓就真的是安心上路（向好的，正面的方向想！）

有名氣的餐廳不代表真的表現出色，連鎖店加過江龍就更甚

這是明明白白的事實，也不只是這個品牌的事情，但為何就要合理化？

眼見很多店子被人一直吹噓，老老實實，就算有利益相授都要有真心的成分吧？

要讚的地方要讚，要彈的項目頂多是輕描淡寫，完全的掩飾對任何一方都沒有好處

不只是店舖，人亦如是，一直忽視自身的不足，長遠而言是怎樣，大概無人不曉

係！我講緊我！