想繼續鬆餅之旅
但……
當日第四份係香橙蛋糕 $35
因為加左橙皮，所以苦澀味平衡番蛋糕同icing既甜味
不過略嫌粗身，如果橙皮係幼細d更易入口
蛋糕牛油味唔濃，但幾清新
2013年7月1日星期一
2013年6月30日星期日
2013年6月26日星期三
Paul Lafayet-酸酸酸
話說又係一個晚上
又係一正餐後
又係甜品時間……
蘋果金寶
成日經過PL既分店都會見到
我好中意佢個賣相（同埋個器皿）
staff幫我整番熱佢先食
只係……食第一口既時候已經明白了
面頭既金寶只有加鹽牛油味，更是油膩濕稔
蘋果餡固然足料，可惜只有酸味，只嚐酸味，只覺酸味……
2013年6月22日星期六
caffè HABITŪ-鹹與甜
花生果醬鬆餅 $20
係收銀處俾完錢就等staff加熱，午後順便nap下先XDDDD
鬆餅的腳步聲越大，花生香氣越發濃烈，在鼻腔蕩迴幾番後直竄至腦部
頓時睜開雙眼，鬆餅已早到埗，靜靜地等候著我
鬆餅比較乾身及多碎屑
有大量花生粒 以及半溶既兩種醬
迫不及待大咬一口，滿嘴都是花生的鹹香
而果醬只係解膩既點綴
整體黎講，佢既鹹甜酸感覺好得意，同埋意料之內幾好食
（好似以前搽方包亂撈醬都可以好正
幾似花生朱古力fudge或海鹽朱古力蛋糕既感覺
不過佢加左果醬有少少酸就會較清新同開胃
2013年6月21日星期五
麥當勞道貳號-三文魚
上網見到呢間餐廳，地理位置真係一流，難得價錢唔貴
見得閒就迫不及待去試啦！
環境舒適清幽，樂得悠閒
其實仲有落地玻璃窗，俯瞰香港動植物公園一帶
可惜張相又唔見左/___>\
三文魚
可以任夾
係魚生，唔係煙三文魚
睇落去好新鮮，淨講色水橙紅已經好吸引
同埋食落唔會有腥味，有魚油甘香順口
唔會冰凍，唔會暖左，方便入口
沙律
除左自己撈，仲有準備好既
我就中意蟹籽沙律，蟹籽多之餘，蔬菜清爽脆口
而且醬係真係剛好包住食材唔會過多
炸物
係任夾既,不過始終放耐左凍左都係差咁d
味道係ok既，但真係油左d
最值得食我認為係洋蔥圈，入面洋蔥都足料，同埋香口得黎不辣卻是清甜
熱盤
真係好神奇，第一次見半自助餐有熱盤
牛腩鬆化，香口不膩，同埋重牛味冇腥同雪味
中式點心就真係麻麻啦，味道一般
三文魚係用中式方法煮既，不過都好香口，同埋冇咁多脂肪
炸魚柳
炸得好香脆，同埋新鮮整起完全零油膩感
一睇就知份量大，炸麵包槺裹得好薄，啱啱好
魚肉稔身，不過冇雪味冇腥味，我覺得可以架啦
仲要佢落好多醬，酸甜味配炸物解哂膩，滿足醬怪我
千層麵
芝士香濃不膩，有焗烤焦香，肉醬酸甜清新，夠哂開胃
千層麵稔身不爛，層層間夾左肉碎，香口及有層次感
份量都幾大，因為仲有semi-buffet部分咁多選擇，一定夠哂
藍莓金寶
金寶碎平均分佈，大小剛好，味道微甜
內餡酸甜清新，有果肉咬下XDD
New York Cheesecake
sour cream份量剛好，可以用黎解膩
芝士部分味香但有點膩，同埋夠哂實
餅底偏甜，濕潤不爛
切餅
好膩，Cream既膩感同味道似即用Cream
紅豆沙
清甜，不過有點水，可以更濃稠
Tiramisu
夠香，唔會太甜，用粉既份量（微苦）足以解膩
Blueberry Cheesecake
藍莓醬甜中帶酸，整體不過膩，餅底偏甜
芝麻糊
儘管係油左dd，佢既香味同濃稠度都令人想一再encore
雪糕
Dreyer's既
有幾款味揀
唔只係雲尼拿草莓朱古力咁普通
薄荷、杏仁、石板街同草莓四款味，足哂料，真係有果肉有果仁……滿足
仲有雪糕筒裝
2013年6月20日星期四
Kowloon Shangri-La-Café Kool-早餐甜
前言不多說，去片（喂
凍肉
鹹香有餘,唔算太油膩
煙三文魚
更是油香濃郁，而且夠爽夠乾身，又有咬口
唔會太多筋，食落滿口鹹香而幾乎全無腥味
只有魚油既香濃
蒸餃
十分足料
一咬開入面直情係會有汁既（Y）
炒蛋
水分太多，炒蛋太散
焗蕃茄
味道還可以，多汁
不過香草唔夠
豬脾肉
神奇之處，好罕見
肉香多汁，不油膩
燒得香脆可口，早餐食唔會劑
奄烈
蛋汁滿溢而半熟部分嫩滑
外皮稍有厚脆感
入面更是材料十足，毫不吝嗇
燒魚
較遜色
因帶內臟燒，食落帶重苦味
溫泉蛋
清新不膩不劑
蛋白唔過老，嫩滑順口，好似飲水咁
蛋汁一個勁係口入面狂湧，蛋香滿溢卻不覺腥膩
酥點
酥皮脆而不油，香氣逼人
個人推薦果醬酥，內有果肉，酸甜不膩
Cheese
有好多款芝士任食
各款既品質都唔錯
食落去鹹香十足，同埋唔會太膩
好濃郁既芝士香，重奶味:^o
蜜糖好清新潤口，不覺甜膩，同埋配芝士（個人食法）好夾
去油膩，平衡鹹味，有contrasting 既效果
如果唔配包同水果果d黎食cheese既話，本人真心推薦同蜜糖一齊食:^)
甜包
麵包等甜得不過分，剛好能滿足口腹之慾
水煮蛋
表面太乾身
不過幸好入面既蛋仲係流心，都做得好（Y）
不過muffin太乾韌（係咬唔開果種）
Pancake
焦得夠香，不油膩
芝士薯仔批
芝士味香濃帶微鹹
薯仔夠稔
酥皮底亦不算油膩，整體味道好吸引，但唔食得太多
Muffin
太乾，感覺似食麵包:^(
朱古力蛋糕
苦甜適中，夠濕潤易入口，但好快就冇哂
雲吞
雲吞皮薄滑
餡料多又足料，豬蝦肉比例恰好，食得出兩種既鮮甜，而且十分彈牙及爽口
湯底清，不油不膩，帶出雲吞既鮮味
茄子豆角
夠稔卻不爛
調味恰到好處
整體唔係好油膩，算係食d菜
果汁
有多款新鮮果汁可供任飲
2013年6月17日星期一
Open Kitchen-真香蕉
[鬆餅狂毒自行動1]
香蕉合桃鬆餅 $19
味道清新，有淡淡香蕉香而非人工精油味
合桃多而不過硬，同鬆餅濕軟既感覺相配
中意佢做到鬆餅感覺幾煙韌
加上外皮烤到脆既同時，中間仲可以保持濕潤（因為水果既水份）
唔算太重牛油味，食完唔會好劑
可惜佢底部比較乾身，稍難咬開
（個人認為：
美式muffin係要有咬口
鬆軟既係海綿蛋糕果d
牛油蛋糕、cupcake之類則比較實而多碎屑
而硬脆，中心有少少濕潤既係英式scone或美式biscuit ，如KFC香蜜鬆餅）
2013年5月12日星期日
SpiceBox-香還香
當時還是處於對印度食品的狂熱中……
難得見到有熱既samosa賣，仲要好企理清潔咁（潔癖
唔多講即刻買黎試下
Samosa $35/2
拎上手係熱辣辣既真係心都暖哂
外層一貫都係好油，而且係翻熱所以淋哂/___>\
個頭頗大，份量用料足
薯仔熟而不爛，仲保持到粒狀
一食入面全部實心，印度香料一大堆香氣撲鼻而來
味道唔會太濃太鹹，算係清少少，食完唔會咁劑
不過講真我就覺得試過就算啦，再買既intention唔大
2013年5月9日星期四
金牌小龍-悠悠嚐
話說以前見過金牌小龍既任食團購
價格還是近$11x
同我今次單點既價位相若
Anyway……突然去食又唔係常客，冇所謂啦:^)
金牌小籠包 $36
外皮薄而不濕爛
一睇好乾身以為自己中伏，點知原來乾身痴筷子易夾又唔會穿
見牛肉麵又未上，無無聊聊係到數佢褶數，竟然每個都有至少廿褶:^0
趁熱快快食啦，咩都唔點就咁咬開小洞
明明垂直夾起，入面d湯汁竟然都多到流哂出黎
湯汁味鮮不油，好夠味
入面包肉都好多肉汁，唔只係硬實既塊狀:^)
金牌牛肉麵 $58
聽講呢間係2013年就憑牛肉麵，拎左飲食天王既獎
除左小籠包，唔可以唔試下呢個鎮店之寶既XD
落單果陣個姨姨有提番牛肉麵既湯底係有點辣既，會考慮客人既preference呢點幾好
一見碗麵，咦牛腱黎既？仲要咁厚:^S
講真牛腱多筋好容易就韌過橡皮（因為自己煮過真係耐少少就會開始韌
唉冇所謂啦，都要食架啦
試左湯底，味濃但稀身，唔會咁鹹咁痴口（Y）
少少辣味好香但唔會嗆口乸喉
我小心翼翼夾起厚厚的一片牛腱……瞪了一會……
一放入口，一抿即化
筋位竟全是膠質，唔係韌到可以用黎紥頭髮跳繩果種:^00000000000
冇雪味冇腥味之餘，仲肉味鮮濃，有種食緊牛筋腩既感覺
很遺憾，已經冇手擀粗麵揀
不過冇辦法，仲係想試
但麵條部分真係好可惜
佢外表係滑溜，但我覺得唔夠麵香味，似outsource供應（平日買番屋企）既質感
因為好滑身，唔係好吸到湯汁，亦冇麵條既微微甜香:^(
總括而言，牛肉麵係牛肉好食，湯底都ok，只係麵就……
2013年4月19日星期五
B P International-園林閣-簡單食
難得好友有時間一齊晨早出黎瘋狂
咁梗係要個早餐buffet打響頭炮啦XDDDD
自製沙律清清地開個頭先:^))（懶係健康咁
加d蕃茄加d青瓜淋d原味yogurt……完成！
水果有幾款可以揀
咁就梗係食西瓜啦，屋企唔係成日會開架嘛xd
非起沙但夠甜（Y）
脆皮腸兩款都好好食，特別係深色蜜糖味
淺色係雞肉腸，比較淡但佢煎到有d焦香:)
茄汁豆好淡;(
不過唔會係爛果d都ok
炒蛋超嫩滑
好有蛋香之餘仲要有勁多蛋汁
唔係溝好多野搞到好稀，減成本果種:)
煙肉好瘦，面頭好油咁但其實係佢逼哂d脂肪出黎
直程成塊食都得唔會有肥膏係入面
火腿好香，唔會太鹹，焦兩野一定仲正
炒飯真係忍唔住食
佢D飯係粒粒分明，金黃色
蛋香味濃，飯粒彈牙係正既
薯餅一口size好user friendly
炸到金黃色好脆，同埋調味剛好有薯仔既香味
個人認為好食過m記好多
朱古力牛角酥用烘爐保溫
軟心半溶既朱古力心，加上脆皮既酥皮殼，感覺香甜滑脆
奄列好似好細，但其實入面有5種料
仲要係full哂，只係佢卷得細
完全唔會膩同埋唔油
不過係熟左少少
如果入面係滑蛋連蛋汁會更出色
牛角包完全唔油，好勁牛油香味:d
Chocolate Muffin超正
佢放入烘爐入面，食果陣仲係暖熱既
面係乾脆既但個心有好多朱古力粒，係半溶軟心:DDDD
Cheese紅牛波波好食:D
但最中意都係cheddar，巴馬臣都唔錯但淡味左d:(
Toast自家製
好香好脆:DDDD
用兩種果醬去搽哂兩面超好食:DDD
Cereal保持基本
今次全部NESTLE野
熱香餅好正:DDD
特別係D HONEY，佢唔係糖漿而係真係蜜糖黎架:DDD
吉士夾心酥既吉士好香滑
甜度不太高，食落唔會過膩
Blueberry Muffin都足料同埋夠香
食完係完全唔會覺得膩
果醬酥比較遜色，果醬烘乾左有少少痴口
吉士酥我個人好中意
唔會太膩，同埋真係好多吉士餡:)
橙汁同西柚汁都是有果肉的
蘋果汁飲落似係Tropicana（姐係肯伯伯果隻
仲有咖啡等飲品，全部任飲既
其實早上都冇咩人會去食早餐
有幾個鐘可以慢慢嘆慢慢食其實幾舒服
Service都ok既
不過receiption果邊，反而近中午既時間可能轉左人，就不太理想囉
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