2025年2月16日星期日

2024 日本 大阪|自家焙煎珈琲濱田屋 - 河畔昭和咖啡小屋 ( Japan - Osaka )

為嘗甜而留肚,輕食午膳後即沿本町通漫步,來到位處河畔的自家焙煎珈琲濱田屋
因著以花點綴的精緻無花果泡芙而來,可惜擦身而過,不久前已換成時令栗子甜點
反正沒有其他打算,照原定計劃到場,正值是午飯時間,但也只須排大概半小時
於1986年遷至現址,由店外至內部裝潢及杯碟器皿,均散發著幾分懷舊和洋氣息


首先一試店家引以為傲的濱田屋謹製シュークリーム ¥200
注滿甜而不膩的軟滑吉士,依然能保持表面乾爽微脆,以及其輕盈空氣感
另設咖啡吉士口味 ¥250;堂食須加點飲品,隨手點杯はまだやブレンドコーヒー ¥400
選用自家中度烘焙咖啡豆,微苦而烘焙香氣明顯,唯整體甚淡口,只以此稍作調劑

同場加映,冬季限定,並且只在週六供應的丹波栗のクランブルタルト ¥650
標榜選用栗農山內家培植的丹波栗子入饌,大大粒栗肉經渋皮煮後製作成粟子撻
栗子甜綿自然,外衣有些少澀韌可作平衡;伴以甜中帶鹹的牛油脆酥,不失濕潤甚討喜
唯撻皮頗硬,且烤至有點焦燶,雖然未有苦味,但還是令栗子撻失色了

自家焙煎珈琲濱田屋
日本大阪府大阪市中央区本町1丁目1-3 本町橋西ビル 1/F
+81 06 6262 0688
星期一至五 8-17 六 11-17

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