專程想一嘗富本地特色的甜點,終於覓得自設豆腐工房的宮里豆腐ドーナツ店
標榜100%選用佐賀縣フクユタカ大豆,名物包括各式豆腐冬甩及豆漿特飲
並曾於2018年舉行的琉球の宝物グランプリ中獲得「審査員特別賞」
其那覇店與購物熱點おもろまち站相近,只須步行五分鐘,作為奮戰前茶點也不錯
以日本產大豆豆渣、豆漿、小麥粉及全麥粉等製作,非油炸烤焗而成
黒蜜きなこドーナツ ¥200冬甩本體似蛋糕而略煙韌,清新輕盈得多
蜜味不會過於甜膩,又有黃豆粉濃香加成,感覺較健康之餘亦叫人滿足
當中有沒有豆香?在黑蜜及黃豆粉的調味之下只是有限公司,原味冬甩的豆味或更突出
另有沖繩黑糖、椰子、黑芝麻及煙燻芝士等常設冬甩款式
更不時推出時令口味,如秋冬限定的燒蕃薯、春夏的蘋果肉桂等
但由於無添加防腐劑,常溫下最多可存放3日,建議冷藏貯存,所以還是趁早享受吧!
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