韓食不限於滿碗嗆辣紅通通，初遊河南正是尋味清新的好時機
想著到Snow Peak Cafe一探究竟，강변손두부 江邊手工豆腐夠就腳又合心
轉車再轉車，略為隔涉，加上途中多見舊工廠及車房等，讓人不免聯想起錦上路一帶
搭到渼沙洞路盡頭就見紅磚屋食堂，對面街則有西餐及咖啡店，只是價位談不上低廉
興起打算藉豆漿冷麵消消暑氣，但思及另一家出品更有特色，想著還是留待那時再嘗
而且晨早稍涼，冒著白煙的熱鍋하얀순두부 ₩11,000為佳（嗜辣可選紅版빨간순두부）
名為純白豆腐，實物卻似黃豆本體，湯身不算稠杰漿口，不乏豆皮碎碎
豆香可口濃郁而零草青，不怎調味已獲歡心；據聞有加入紫蘇，唯味道不算很明顯
話說，此行見不少餐廳已改用Tablet點餐，多為圖文並茂，又不怕被催促，方便太多了！
강변손두부 江邊手工豆腐
경기 하남시 미사동로 105-1 京畿道河南市渼沙洞路105-1
+82 31 791 6470
星期二至日 730-16 17-2030
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