主打家常傳統風味藥膳，雙月食品社開業數年來漸獲人氣，往年更將版圖擴展至新北
店名意指雙對月團圓，富有古典氣息，正好配合其充滿古早味的餐點與裝潢風格
午飯時間來訪，要排隊是意料中事，趁現在先看餐牌選定菜式，方便之後點餐付款
烈日當空，幸好只須等約十五分鐘，不算太久，而店方亦親切地大派牛蒡茶，甘涼消暑
堂食、外賣均要排隊，在入口處結賬後再找位子，自己一個人還是比較輕鬆
座無虛席，客流量高，勝在上菜不慢，而且新鮮熱辣，不是「執貨」奉桌的冷涼貨色
人大了，比以往更少在家用膳，加上家人亦忙於工作，沒多少機會嚐到住家湯品
雙月有逾十款燉湯供應，具補氣養神，調理體質之效的何首烏雞湯 NTD200正合我口味
湯味濃郁帶甘，未會太苦，藥材香滿溢，入口不油，伴著爽甜台灣高山椰菜同食更清新
店方標榜所用中藥直接購自藥廠，以確保質素及藥效，亦有通過農藥檢驗，可安心食用
湯肉分煮，店家先熬好湯再加新鮮溫體雞肉煮製，雞件保持嫩彈不老韌
用上仿土雞腿肉，骨少肉相對地多，又不會太厚皮厚脂，仍留肉味，也不覺腥
幸好是晨早起來第一餐，尚有足夠胃納，容我一嚐經常極速售罄的雙月油飯 NTD35
配料包括本地豬肉、菇菌，並添彰化黑麻油提香，那是得花上八小時製作的台灣味道
糯米飯粒粒帶點油潤光澤，上色也算均勻，調味不重手，淡淡鹹香可口，不失清爽
來一份台式滷味伴飯也好，選擇眾多，但在香港甚少吃到的米血糕 NTD25比較吸引
雙月作為藥膳名店，連滷汁亦加入中藥，陣陣藥材淡香滲透滷味，香而不苦澀
米血糕煙韌帶糯感，入口不腥，滷汁不太鹹又不油膩，下飯，感覺又很輕盈
自從店家獲得台北首屆米芝蓮推介後，光環吸引各地食客蜂擁而至
不過總有人會對「米芝蓮」名銜期望過高，忘了畢竟店家並非以裝潢和視覺效果成名
結果排隊等久了，餐廳店面、用料及賣相又不至驚艷，也許就叫他們失望而回了
其實只是推介餐館，毋須太期待，吃的就像家裏飯般溫和暖心，要一嚐與否就隨個人喜好
雙月食品社
台灣台北市中正區青島東路6之2號
+886 2 3393 8953
星期一至六 11-14 17-20
