N度見賓客滿堂才過門而不入,年中心心念念,這回住梅田站夠就腳,專程早起挑戰下
十一點幾已見上班族用午膳,不過原來用餐限時三十分鐘,一眨眼就有位
(未至於要戰鬥格,但亦代表不是慢食慢活、聚腳歎抖的去處,大家主要為醫肚而來)
行前早就熟讀餐牌,秒劃點餐紙,剛倒好醬油即可趁鮮品味!
既然來到「鮪人」,選擇全吞拿魚三色丼 ¥1150只為嘗得徹底,最近加價後仍屬公道
赤身軟腍不多筋,且無粉爛感;而醬油漬吞拿魚均勻添上微鹹,不失魚肉本味
而香蔥拖羅蓉油香滿溢,細綿得很,灑上蔥花再輕蘸醬油,更能突顯啖啖魚香
至於湯品亦非一般麵豉湯,泛著些少魚油光,更附魚皮,調味不重都不覺帶腥
見過隔壁的增量版魚丼相當豐盛,為飯後甜留肚至忍手,其實原版份量也叫人滿足了
鮪人マグロンチュ
日本大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F
星期一至四 1130-1330 17-23 五 1130-1330 1730-23 六 16-21