2024年7月28日星期日

2024 澳門 半島|逸日 iat iat - 特濃抹茶苦甘留香 ( Macau - Peninsula )

上回澳門Cafe遊後,總感覺意猶未盡;適逢上半年未能抽身出遠門,不如就過大海逛逛
雖未有周詳行程,但也專誠搜尋了藏身於手肘里的逸日 iat iat
由手工雪糕、甜點,到咖哩飯及全日早餐,鹹甜餐點一應俱全,固然也不乏咖啡調飲
咖啡店以木系裝潢配搭懷舊紙皮石地板,連同開放式廚房,倍添舒適居家感
不設訂座,到場又無人龍,還以為來客不多,誰知原來大家早就留名等電話,暫不在場而已

 

 
悶熱無風的盛夏午後,一路上走得汗流浹背,入座後第一時間想解解渴
為免十飲再飲咖啡因Overdose,還是轉投糖漬檸檬薑汁氣泡 $45的懷抱
糖漬檸檬果酸依然充足,入口清爽開胃,甜度不高,唯薑味較預期輕淡
除此之外,餐牌上的青森蘋果咖啡、宇治抹茶湯力、紅甜椒海鹽可可也甚具特色

 
然後事不宜遲,一嘗店家推出不久的人氣新品——特濃抹茶凍派配檸檬奶酪雪葩 $65
抹茶凍派就如重量級的生朱古力,苦甘味濃郁不澀,質感稠厚細滑,略帶奶潤黏感
儘管加入了白朱古力及雞蛋低溫烘烤而成,但不至於甜膩難當
而自家製檸檬奶酪雪葩則意外地實身,好在果味酸甜突出,伴杏仁脆酥更減膩
獨食無憂,與友分享更是輕鬆清碟;若非已用正餐又要留肚,或會乘勝追擊再試其他甜點呢

星期三至一 12-19
澳門新馬路木橋街23號地舖

2024年7月14日星期日

2022 日本 大阪|Whitebird Coffee Stand - 夜間咖啡布甸小屋 ( Japan - Osaka )

外遊期間無改夜貓屬性,結果每日要匆匆忙忙觀景,再趁商店收舖前快手Shopping
用餐時間稍有跟著調節,幸好還是趕在九點幾離座,及時開始尋找飯後甜點!
除了便利店和芭菲店之外,尚有Whitebird Coffee Stand可一戰,當晚比預期中更加旺場
不設訂座,又是只須在店外寫紙留名(I人福音);面街的高枱位,靜候約廿分鐘便入座




雖為Coffee Stand,但店家的焦糖布甸亦大獲好評,還有多款賣相吸引的特色芭菲、蛋糕等
在栗子當造的秋冬時節,更遇上了當季限定的モンブラン クラシックプリン ¥850
(按往績似乎每年十月十一月均有供應;其他月份曾出現橙皮朱古力及柚子抹茶等口味)
甜綿厚身的栗子蓉略見栗香,稍帶粉沙感,裹於其中有雲尼拿雪糕增添層次,不重冰感
布甸作基底,中心嫩滑滲蛋味,唯外層氣泡不少,未及細緻,至於焦糖漿則酒香陣陣,有加分

回歸店家主軸,晚上照樣來杯咖啡,叫做為正餐連甜品解解膩
可選來自多國的淺中深焙咖啡豆,就算直接點杯House Blend ¥550(熱)也分標準及濃郁
明顯Nutty的「濃郁」版本,入口其實偏清不濃重,卻未至於稀淡吧;另附兩片輕盈雞蛋餅

Whitebird Coffee Stand
日本大阪府大阪市北区曽根崎2丁目1-12国道ビル
星期一至六 11-23 日及公眾假期 11-2230