2017年5月14日星期日

2016 澳門 路氹|成記粥品 - 早餐熱粥和蘿蔔糕 ( Macau - Cotai )

晨早流流去到澳門,剛好吃個暖心早餐並且叉叉手機電,再會合友人們周圍行逛
身處氹仔,未有精力鑽竉鑽罅,還是回重百老匯大街比較方便就手
走著走著便發現目標--屹立新馬路吳家圍數十載的街檔成記粥品,正正是早餐之選

引入街坊名店並作整合匯聚確是百老匯大街的主要亮點,可以在此輕鬆嚐遍美味
由於我有些少潔癖,容易敏感,這邊的食店相對地比較企理,較合我意
取捨先是出品表現與本店一定有出入,其次是價位一般有較高Mark-up,但仍算是合理範圍


雖然另有多款粉麵小點可選,但來到成記又怎會不嚐其遠近馳名的粥品?
牛肉肉丸粥 $38雙劍合璧,一碗粥量不少,翻舀後發現連配料亦加得頗為大方
牛肉不韌柴並帶肉香,而肉丸大粒紥實,鹹中帶甜,食味可口不膩
粥品綿密,稠度剛好不會漿口又未會如水,粥底本夠味,不怕單調淡口
當然我相信分店與本店有著出入,如果日後有機會就正正式式去本店嚐嚐吧!

剛好趕得上百老匯三四月的買一送一優惠,我選了蘿蔔糕,畢竟自從新年後都少食
蘿蔔糕帶有焦意,趁熱吃來得香口,否則表面泛油光又滲油,只可謂油得過份
蘿蔔糕就只是蘿蔔糕,沒有太多配料,勝在不會太易散爛粉糊,輕鬆夾得起

成記粥品
澳門路氹城蓮花海濱大馬路澳門百老匯美食街E-G025
+853 8883 3338
每日 11-1

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