提到美食博覽，我們自然會想到一蚊優惠，腦海中隨即浮現「你個野壞左啊！」
早前就出席了新聞發佈會，是時候直擊2017年美食博覽（8月17至21日）的主題核心
分為公眾館、尊貴美食區及貿易館，同期亦設家電家品、美與健生活博覽及國際茶展
門票於8月3日開始發售，可在指定7-11、OK、快達票、Tap&Go及現場購買
售價為$25（公眾館、家電家品及美與健）及$40（包括尊貴美食區）
下午六時後即場有售晚場票 $10（尊貴美食區+$15），3歲或以下、65歲或以上則免費
1A-C17 陳記食品
一蚊優惠永遠矚目，陳記點心保留往年的一蚊一百粒魚蓉燒賣（17-19日頭10位顧客）
為慶祝廿二週年，本年亦有一蚊廿二件粉果的推廣（20-21日頭10位顧客）
另有貌似紥肉的棒棒蘿蔔糕 $25（兩條），新推出，有趣吸睛，可惜這次未有一嚐
1B-A28 程班長
太多流言蜚語，重申程班長沒有經營困難，仍會在美食博覽為我們送上台式滋味
本年焦點必數讓人期待已久的擔仔麵（話說當時太餓，狼吞虎咽後補回一張展示品照）
細麵不糊，湯頭鮮而不油膩，以台灣黑豬肉製作的新竹貢丸也為爽彈可口
吃罷再喝杯紅茶（另售冬瓜茶），甜清重茶香，正好對抗悶焗暑熱
1B-B02 Nansen
場內當然不乏來自世界各地的酒飲，夏天濕熱氣悶，有氣酒特別合時宜
例如於2016年獲得白鶴「金賞」的淡雪，微甜柔和而清新，冷飲最佳
我更愛ぷるぷる啫喱清酒，因有瞬融於口的細滑啫喱相伴，分梅、桃、蘋果及柚子四味
$80優惠套裝已包300mL淡雪及四罐190mL的啫喱清酒，當然另有多款白鶴清酒可選
1B-C02 Grace Cup
每年美食博覽後不久便是中秋佳節，月餅順勢成為商家及食客的聚焦點
在此找到馬來西亞品牌的月餅，貓山皇冰皮不在話下，甜香味清的斑蘭月餅才屬少見
另有兩款特色調味芝士，聽聞黑松露一款香氣逼人，然而我沒有一試就不作評論
1B-D09 Yakult
益力多就由細飲到大，攤位固然少不了熟悉的紅膠樽仔及綠瓶LT低糖高纖版本
更教人期待的是由剛力彩芽代言，來自日本的Joie ジョア首次在港公開發售
內含活性乳酸菌、鈣及維他命D，於美食博覽期間可以$15試飲價購買
暫時只售原味及藍莓味，雖為飲品，但質感比同場的益力多為稠，較似杯裝乳酪
1B-D32 King's
韓風不斷，且不限於語文或歌影視，如果要說，傳統與新派韓式美食更加入屋
由鹹食龍蝦味杏仁與龍蝦湯薯麵，到味甜的Melona雪條及調味牛奶均現身會場
雖然未有嚐到先前大熱的魔鬼雪糕，但甜中帶酸的乳酪冰細滑，也甚開胃清涼
1C-C02 美心食品
數年來抹茶熱潮不息，東海堂的流心抹茶月餅應該會是本年中秋的搶手產品
餅皮內包3.6牛乳餡，意外地不重奶膩，而丸久小山園若竹製作的流心餡亦算柔醇不澀
而美心的流心系列則有奶黃及蛋黃白蓮蓉兩款，也少不得換上新裝的傳統及冰皮月餅
1C-E02 大班麵包西餅
一見大班就憶起中學與友人在美食博覽大掃冰皮月餅，一袋二袋的昔日笑料
不過口味眾多，我們沒有嚐遍的可能，每年又推出一系列新款，實在佩服他們的創意
今年大班冒險將白珍珠加入冰皮月餅，系列包括紫薯、咖啡及抹茶三味
紫薯一款甜綿，略帶薯香，不會黏膩，白珍珠亦沒有雪至粉實，煙韌添嚼感層次
另有眾多亮眼口味，如牛油焦糖雲尼拿、椰奶綠豆以及士多啤梨雲尼拿，令人期待
1C-E18 3D-D02 臺北貿易中心
提到台式小吃就想起在美食博覽定有的台灣香腸，香口蔥油餅及胡椒餅亦然
話說，近年台式芋圓在港掀起熱潮，買包五彩芋圓回家自煮樂又如何？
1D-D02 奇華餅家
今年仍見兩位可愛小模特坐鎮，造型更獨特吸睛，妹妹宣傳的正是新品芝士奶皇月
除此之外再有會場限定的現烤奶茶及咖啡港式口味，共三款，每六件只售$100
奇華本年繼續與海洋公園聯乘推出多款產品，美食博覽期間以優惠價發售
最為驚喜必數迷你熊貓月餅燈籠禮盒，連18件裝熊貓曲奇禮盒的展會價為$159
設計可愛之餘又實用，內置LED燈，取出月餅內籠後按制可作燈籠用，電都唔使入
1E-E32 NZ Focus
由新西蘭貿發局成立的New Zealand Focus以當地出產的健康食品為主
吃（麥蘆卡蜂蜜、米糠油、水果乾和穀物條）喝（蘋果酒及奇異果汁）齊備
是日展示的Pic's花生醬意外討喜，採用南澳花生，標榜100%天然，無防腐劑及乳化劑
色澤較常見的淡淺，但味道香濃潤郁，稠滑不已，另有杏仁醬及腰果醬
3G-B10 3G-C09 漢天
難得會提飲食以外的事物，實因無意中督見Sven's Island適合濕疹皮膚的系列
太多親友為過敏及濕疹皮膚，儘管我自己未有類似問題，但偶有留意相關資訊
Miracle Manuka抗敏修復軟膏為皇牌產品，聲稱加有500:1濃縮卡蘆卡精華
再加入有機麥蘆卡葉油、洋甘菊葉等製成，有抗菌紓緩之效，稠厚潤身，未會黏笠
3B-A20 Great HK
一遇Boscovivo，其黑松露醬的黑松露含量高達12%（坊間多為5%），味濃香幽
在發佈會上再度接觸黑松露本物，出產自意大利，但是背後的Finnair又所為何事？
這實情為品牌的35週年抽獎活動，於17至20日期間購滿$200已可獲一張抽獎劵
獎品包括Finnair雙人來回意大利經濟客位機票連松露之旅及白松露菌醬等，非常吸引
3E-D18 3B-E22 HK Springfield
關注血糖問題卻擔心代糖太人工，副作用多，天然提取的O' Tim羅漢果糖或為好選擇
O' Tim x MeCakei的手工低糖曲奇鬆化不油，尤其喜歡可可香十足的朱古力果仁口味
夏日熱辣辣，為求一分冰涼，O' Tim與Lab Made合作研製了羅漢果糖雪糕
羅漢果糖甜得溫和，但畢竟非羅漢果肉，本味自然不重，會較著重於蛋奶香
臨近中秋，亦見Le Fournil以O' Tim製作的法式羅漢果月餅，首日頭10盒只售$1
3E-A13 御海國際
要說矛盾，便是冬天食雪糕刨冰，然後夏天……身邊親友總愛開冷氣打邊爐
而台灣川見正有打邊爐時必吃的丸子，而且標榜取材自100%海洋野生捕撈魚源
小嚐龍蝦丸，賣相與平日所見的無異，同樣軟腍，但甜度似乎略低
據聞場內會出售限定福袋，內有飛魚籽魚丸及海膽風味丸等，期待一探究竟
5B-C30 Japan Livestock Products Export Promotion Council
牛肉美味往往讓我們為之著迷，今年在貿易館則有海外參展商攜來的日本和牛
現場試食和牛壽喜燒，肉香腍潤，不老不柴，只是醬汁甜得影響肉脂香氣
還是簡簡單單煎香烘烤為上，調味不需多，添分焦香，更能保留原有風味，不得不讚
