Khana Khazana-素印度

Khana Khazana係我同朋友第一次去食印度野既地方

自此之後，好多既機緣巧合，大家慢慢熟落

直到而家變左死黨:^)

呢間真係我地既回憶地

小食

第一次食到南印度既小食

通常BUFFET都係北印度既菜式或者淨係咖喱咁:^)

Rawa Idli即是白色蒸米糕

比較粉，冇咩味，要點醬食既

淨食會寡，不過好香米粉味

好似Doughnut既係Medu Vada

其實冇咩特別似炸粉團，好多香料味，同埋好油:^o

炸薯

好幼滑香口

薯蓉調味同香料都夠

仲要勁衰咁細細舊一口大小

真係會不知不覺食左好多

好中意中間白色既coconut chutney椰子醬

椰香濃郁，有椰蓉更有嚼勁

齒頰留香真係冇誇大:DDD

Curry

有好多款咖哩，全素

我地兩個最中意都係Butter Paneer

即是Butter Curry配芝士塊

芝士塊實而微粉，奶香濃郁不膩

飯煮得乾身，粒粒分明

仲要好香口有飯既甘甜味

除左平時見到既Naan之外

仲可以任點Chapati同Dosa

Dosa係長筒卷

外皮薄脆焦香，入面有薯蓉餡，香料調味十分可口

Chapati其實同Naan差唔多

但佢係冇發起既，係Flatbread，冇Naan咁劑

食落麵粉香重，連Curry食會濃味d，少左portion去中和番

Naan新鮮整香口焦脆

有三款味：Plain，Garlic同Butter

我地試哂最中意係garlic

蒜香重但唔辣唔嗆口，配落naan食好開胃

Butter香係香，但真係十分油的

Ras Malai

奶香好濃

不過東南亞既甜品好多都好甜

呢個算普通（本人嗜甜到魔境了xddd

用既係煉奶，冇溝稀所以吸附哂甜度高d

不過佢冇炸算係不健康中既健康（不幸中之大幸既朋友-___

Hotel ICON-Green-杯子甜

假日

好特別既組合，我、我媽同我朋友XDDDD

得閒想試下Hotel Icon既Green

因為試過The Market，對Green既信心大增

可惜我地太遲了，去到已經冇左Afternoon Tea Set

唯有點個Savory Set同單點Cake啦

未逐個講之前，聲明：

我好憎食到Cream既，平時見有都要整走佢

但Green既cupcake上面果堆cream我完全可以食到好滋味，因為係重忌廉香而零膩感咁劑

Cupcake既Size都幾大

最好搵埋親友一齊試，試多幾款

順便可以吹下水增進感情:^)

Green Tea Cupcake

Cream重綠茶香，稍有苦味

上面黑白朱古力碎咁啱帶來甜味

Cupcake綠茶味濃，而且有烤焗既焦香感

蛋糕部分保持濕軟，入面仲有幼滑香濃既朱古力餡

不過我地覺得如果係紅豆餡可能會更理想

Blueberry Cupcake

Cream既膩感被藍莓酸甜味道中和番

上面既藍莓更進一步帶來清新

蛋糕部分鬆軟可口，都有藍莓果肉，好開胃

Double Chocolate Cupcake

朱古力Cream香滑微苦，加上偏甜朱古力卷同碎片，不膩

朱古力蛋糕香味濃郁，甜度適中不嗆

中間有軟心朱古力，濕潤稠密，好Rich

Vanilla Cupcake

雲尼拿味清香，白Cream最易睇出密密麻麻既雲尼拿籽

可見其天然清新，非單純人工精油味

大大粒草莓酸甜爽口，中和下忌廉本身既少少膩感

Sesame Cupcake

芝麻香味超濃，配上表面既芝麻粒，好match

蛋糕一貫做得鬆軟不散，充滿朱古力既香甜味道

Chocolate Cupcake

呢個既味道冇Double版咁濃

似係輕型版，甜度都唔太多，反而忌廉香味勁甚

Raspberry Chocolate Cake

亮面完美無瑕，加上點點金箔，賣相吸引

紅莓外層清新酸甜，幼滑微黏

入面有chocolate mousse，醇香濃郁

另外有raspberry果醬，比起外層更酸，整體不膩之餘清新開胃

Champagne Afternoon Tea

Scones重牛油香，感覺乾爽不油不鬆散

加上果醬既酸甜味道，好滿足

 Beef Baguette牛肉味香濃，醬汁creamy但唔會好油膩

麵包外乾內軟，配上濕潤既牛肉餡，剛剛好

Crab and Tomato Sandwich感覺清新，蔬果爽脆多汁

而蟹肉部分不會偷工減料，緊附在麵包上，香而不膩

Smoked Salmon, Truffles and Scrambled Egg on Soft Roll包身頗韌

餡味道稍稍creamy但重truffle清香，smoked salmon既鹹香同蛋香都較輕

一邊飲茶一邊食，咁先唔會膩唔會劑呀嘛XDDDD

意粉屋-我揀飯

因為Pizza Hut冇位

一家三口相聚處改為意粉屋

話說細個果陣呀媽好中意同我去食意記

我成日覺得太貴叫佢唔好去XDDD

次次都係食蕃茄肉腸意粉XDDD

三個人商量一番後決定棄餐單點

當時有Lunch Set，只係為免唔夠食姐（我同呀爸大胃王XD）

同埋款式唔太合意

好彩上意粉屋官網有MENU睇得番D名

如果唔係都唔知點作個名俾佢-___>

蒜蓉包　$40

蒜蓉味香濃而不嗆辣

麵包厚身，表面脆而微焦，中心濕軟香口

小食拼盤　$88

肉腸調味足之餘有香草清香解膩

薯條算粗切，炸得香脆不油

洋蔥圈夠脆，同埋洋蔥甜而不辣

春卷入面足哂料，皮薄香脆

雞炸完好香脆，本身調味夠，仲要冇咩膩感

份量都多，只係影落細左，上枱一定係大過A4 size XD

芝士焗龍蝦汁海鮮墨魚汁燉飯　$108

個名有D亂，姐係海鮮用龍蝦汁煮過，燉飯落墨魚汁

雖然話落左墨魚汁，但上桌賣相仲係好吸引，唔會有凌亂污糟既感覺

芝士落到好足，唔只焗到靚靚金黃半溶牽絲仲有焦香味

海鮮料好多，冇腥味，反而夠鮮甜彈牙

龍蝦汁係完全食得出，緊附海鮮料，鮮甜有海鮮既香味，不油不膩

燉飯底飯粒既分明又濕潤飽滿，食落好綿密

係要用番高澱粉既意大利米先可以做到咁（Y）

實物比相大，鍋算深，食完真係夠哂飽（我地一次過落單好快上哂先知，食完超滿足:^)

芝士焗三文魚帶子牛油果特色飯　$102

煙三文魚唔算多，反而細帶子同埋mushroom牛油果多好多，真心足料

芝士味又唔算好濃，起碼睇樣都冇墨魚汁果個咁重手

講真我就唔知特色飯煮法有幾特色，但飯底感覺係燉飯同乾炒飯底中間

整體調味都幾合宜，可口開胃之餘毫無膩感

焗肉醬闊麵（牛）　$118

芝士焦香半溶，加埋闊麵食不見膩感，只覺得好rich

肉醬餡多，酸甜得黎味道自然，唔會太人工味刺激味蕾

闊麵唔會太乾硬，濕軟度掌握得宜，有d嚼勁，個底冇出水

疊咁多層都好統一，賣相不俗，加左分啦

Nomads-任你調

甫到餐廳已經感到濃厚蒙古風，佈置主要用毛草

以及土色系，甚有大漠風

Salad Bar有餐湯、自配沙律及現成salad mix

個人中意南瓜沙律清甜又唔會好易劑，多纖維為之後既肉食打底

仲有雜果沙律，酸甜開胃，用料多款，特別係有紫薯片香脆清甜

餐湯會轉款，見過有栗米有西蘭花，主要都係忌廉西湯

自選配料有飯粉麵及Pizza底

枱上有號碼牌，連同食材盤交到廚房玻璃窗前桌就可以番位等

大概等候時間：

炒鍋五至十分鐘，Pizza三十分鐘

炒鍋

自選材料放入大碗後可以去調配醬料

我中意蒙古汁、酸甜或蕃茄汁加燒汁，酸甜中帶微辣，且帶出食材鮮味

除此之外，佢地既咖哩汁同沙嗲汁加上少少椰汁都好香口

加點香草同炸蒜或椰絲更佳

　Pizza

都係自選配料

但今次係直接拎個pizza base放料係面

staff會幫你放芝士係面既，亦見過有人話要淨芝士pizza

溫馨提示：

平放食材

多水份（如蕃茄、菠蘿）放面

否則個批底會濕爛不脆架啦:^)

服務態度幾好，好肯幫客人好attentive

泰昌-曲奇皮

泰昌餅家一撻成名

就係因為幾多十年前，前港督彭定康對泰昌蛋撻讚不絕口

而家變左香港名物咁

中環店……其他分店都係，不時會出現人龍或人群去掃撻:^0

細細個食過，竟然十年後再食了XDDD

曲奇皮蛋撻

同細個食既味道當然有出入啦

不過蛋香仲係幾重，而且係幾滑嫩可口的

曲奇皮係酥脆既，入口帶甜味，但慢慢嚼出牛油香

整體黎講我覺得還是不錯的

可惜當日唔係即刻食，錯過了最佳時段

或者下次要去「立食」一下xdddd